যেমন একটি ফানেল পুরোপুরি মাপসই করা হবে।
অনেক লোকের জন্য বাঁধাকপি রোলের প্রস্তুতির মূল সমস্যাটি এটি, এটি একটি সহজ পদক্ষেপ, ব্যাচ কাটা মত একটি সহজ কর্ম। এটা কোচ থেকে তাকে কাটা কঠিন। তরুণ বাঁধাকপি। ছুরি এছাড়াও clenching হয়, এবং কোচান কোন উপায়ে দিতে না। নিজেকে, আপনার হাত, ছুরি এবং কোচান নিজেই যন্ত্রণা না করার জন্য, আপনি কেবল নির্মাণ সরঞ্জামটি ব্যবহার করতে পারেন।
মাথা পরিবেশন করা।
বাজার বের করার জন্য, আপনাকে কেবলমাত্র দুটি জিনিস দরকার - একটি স্ক্রু ড্রাইভার এবং 50-70 মিমি ব্যাস সহ একটি গাছের উপর একটি মুকুট ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। সুতরাং, প্রথমত, নকচারটি একটি প্রচলিত ছুরি ব্যবহার করে বাঁধাকপি পাতার নীচে কাটা হয় এবং তারপরে তার অবশিষ্টাংশ একটি মুকুট স্ক্রু ড্রাইভার দিয়ে drilled হয়। এটি একটি মিনিটেরও কম সময়ে সম্পন্ন করা হয়।
এবং তারপর কোন রোলার রেসিপি প্রয়োগ করুন।
গুরুত্বপূর্ণ : খাদ্যের সাথে কাজ করার আগে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুকুট ধুয়ে ভুলবেন না!
বাঁধাকপি রোলস তৈরির আরও প্রযুক্তির জন্য, "পুরুষ", তবে এটি অন্য কোন রেসিপি থেকে আলাদা নয়। যখন বাঁধাকপি কোচেনে কোন বাঁধাকপি হয়ে যাবে না, তখন আপনি একটি সুস্বাদু থালা তৈরি করার সম্ভাব্য উপায় ব্যবহার করতে পারেন। অবশ্যই, প্রথমে কোচানকে পানি রাখতে হবে এবং রান্না করা দরকার (5-7 মিনিটের মধ্যে ফুটন্ত পানিতে থাকুন)।
আমরা ভর্তি করা।
তারপরে, বাঁধাকপি প্যান থেকে বেরিয়ে আসে এবং ঠান্ডা হয়। পাতা সহজে সরানো এবং সহজ হবে। তারা ভর্তি যোগ (স্বাদ)। এটি mince থেকে এবং খালি মাংস দিয়ে চালের মধ্যে গঠিত হতে পারে। আপনার পছন্দের seasonings যোগ করতে ভুলবেন না। আপনি sauces ব্যবহার করতে পারেন। "ডাম্পিং" বাঁধাকপি পাতা ভরাট, ওভেন আমাদের বাঁধাকপি পাঠান। এটি করার জন্য, তারা একটি বেকিং শীট, একটি সসপ্যান বা প্রতারণা করা যেতে পারে। Billets একটি ফয়েল সস এবং কভার দিয়ে পূরণ করুন। থালাটি 2-2.5 ঘন্টার জন্য ওভেনে প্রস্তুত করা উচিত।
এবং রান্না