এটি সক্রিয় করে যে কিছু পণ্য একটি বড় সংখ্যক সময়ের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং তাদের সুরক্ষা সম্পর্কে একেবারে চিন্তা করা যায় না। এবং বক্তৃতা এখন শুধুমাত্র মাংস এবং আধা সমাপ্ত পণ্য নয়। Novate। EN আপনাকে এমন একটি পণ্যগুলির একটি তালিকা যা গভীর হিমায়িত সাপেক্ষে হতে পারে এবং আপনি কেবল ক্রয়ের পরে প্রথম দিনগুলিতেই না দয়া করে, কিন্তু সারা বছর ধরে।
ফ্রীজার এবং খাদ্য সম্পর্কে আমাদের কাছে পরিচিত সমস্ত স্টিরিওোটাইপগুলি ধ্বংস করার সময়, যা সাধারণত সেখানে সংরক্ষণ করা হয়। হিমায়িত মাংস, ডাম্পলিংগুলি সরান, এবং সেই পণ্যগুলির জন্য স্থানটি বিনামূল্যে করুন যা আপনি ফ্রিজেও ছিলেন না। আমাকে বিশ্বাস করুন, ফ্রিজে দীর্ঘ থাকার কারণে, তাদের বেনিফিট এবং স্বাদ পরিবর্তন হবে না।
1. পনির
পনির তিনটি উপায়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ছয় মাস পর্যন্ত আপনার প্রিয় পনিরের শেলফ জীবন প্রসারিত করতে, শুধু এটি ফ্রিজে রাখুন। নিম্ন তাপমাত্রা দ্রুত ক্ষতির থেকে এটি সংরক্ষণ করবে এবং একটি প্রিয় পণ্যটির স্বাদ উপভোগ করতে সহায়তা করবে। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পনিরের জন্য, এটি তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে ফেলে না, আপনি এটি সংরক্ষণ করতে চান এমন ফর্মটি নির্ধারণ করেন।
1. আপনি যদি স্টক পনিরের একটি বড় মাথা কিনে থাকেন এবং এটি সম্পূর্ণভাবে জমা দিতে চান, ছোট টুকরা কাটাতে, মূল প্যাকেজিংটি সরান। এটি খাদ্য ফিল্ম বা একটি রন্ধন ফয়েল একটি দুধ পণ্য দ্বারা বন্ধ করা হয়।
2. আরেকটি বিকল্প অবিলম্বে টুকরা সঙ্গে পনির কাটা হয়। সুতরাং, যদি অতিথিদের হঠাৎ আপনার কাছে আসে, তবে আপনি এটি কাটিয়া সময় কাটাতে ব্যতীত টেবিলে একটি পণ্য জমা দিতে পারেন। স্টিকিং না থেকে পনির টুকরা রক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত লাইফহাক ব্যবহার করুন: হিমিং কন্টেইনার থেকে স্টার্ক বা আটা একটি বিট যোগ করুন। চা চামচ যথেষ্ট হবে।
3. আপনি যদি ফ্রেঞ্চের পিজা বা মাংসের মাংসের জন্য পনির ব্যবহার করার জন্য অভ্যস্ত হন তবে তা অবিলম্বে এটি উপলব্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হবে। ফ্রিজে একটি পণ্য নির্বাণ করার আগে, আরও ব্যবহারের সুবিধার জন্য প্যাকেজগুলিতে এটি প্যাক করুন।
2. দুধ
দুধ একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন।
অনেকেই প্রায়ই এমন একটি সমস্যার মুখোমুখি হন: যদি দুধ একটি বন্ধ প্যাকেজিংয়ের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি কয়েক সপ্তাহের জন্য অবাধে মিথ্যা এবং লুট করা যায় না। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি আপনি এটি খুলবেন, উদাহরণস্বরূপ, কফি, এবং তারপর আবার ফ্রিজে রাখুন, এটি অবিলম্বে একটি কফিরে পরিণত হয়।
যেমন একটি ফলাফল এড়াতে, একটি প্লাস্টিকের বা কাচের বোতল মধ্যে অবশিষ্ট দুধ এগিয়ে যান। আপনার পছন্দটি দ্বিতীয় বিকল্পে পড়ে গেলে, মনে রাখবেন যে গ্লাসের পাত্রে দেয়ালগুলি খুব ভঙ্গুর, এবং যখন তরল সম্প্রসারণগুলি কেবল বিস্ফোরিত হয়। নিম্নরূপ এটি রোধ করা সম্ভব: শুধু উপরের বোতলটি পূরণ করুন - একটু বিনামূল্যে স্থান ছেড়ে দিন।
3. মরিচযুক্ত মাংস
মরিয়ম মাংস যথেষ্ট পরিমাণে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
প্রায়ই আবহাওয়া সমস্ত পরিকল্পনা spoils এবং আপনি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত পিকনিক পেতে অনুমতি দেয় না। যদি বৃষ্টি আপনাকে হঠাৎ করে পাওয়া যায়, এবং আপনি প্রকৃতির উপর বাছাই না করে থাকেন তবে আচমকা মাংসের সাথে এটি প্যানে পাঠানোর জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না। আপনি কেবল হিমায়িত এবং এটি জমাটবদ্ধ চেম্বারে এটি অপসারণের জন্য প্যাকেজটিতে এটি রাখতে পারেন। যেমন একটি রাষ্ট্র, এটি পরবর্তী রৌদ্রোজ্জ্বল দিন পর্যন্ত পুরোপুরি মিথ্যা বলতে সক্ষম হবে এবং লুট করা হবে না।
4. রুটি
আপনি কাটা প্রয়োজন রুটি জমা দেওয়ার আগে।
আপনি যদি খুব কমই রুটি খান এবং নিজের জন্য অতিথিদের জন্য এটি আরো রাখেন তবে এটি ফ্রিজে রাখুন। সেখানে তিনি অনুসরণ করেন না এবং যে কোন সময় "রেসকিউ আসবেন" করতে সক্ষম হবেন। ক্যামেরাতে একটি পণ্য পাঠানোর আগে, এটি টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং প্যাকেজটিতে রাখুন।
বিঃদ্রঃ: রুম তাপমাত্রা এ আগাম আগাম রুটি defrost প্রয়োজন। এটি জরুরিভাবে প্রয়োজন হলে, পণ্যটি চুলা পাঠান। কিন্তু আপনি অবিলম্বে মাইক্রোওয়েভ ওভেন সম্পর্কে অবিলম্বে ভুলে যেতে পারেন - রুটি দ্রুত অনুসরণ করে, এবং আপনাকে কেবল এটি একটি ট্র্যাশে ফেলে দিতে হবে।
5. ময়দা
উষ্ণ এবং শুষ্ক স্টোরেজ শর্ত আটা contraindicated হয়।
সম্ভবত, আপনি অনেকেই এখন একটি ম্যাট প্রশ্নে আপনার ভ্রু উত্থাপিত করেছেন, কারণ বেশিরভাগ মালিক একটি রান্নাঘর মন্ত্রিসভায় আটা রাখে। কিন্তু কয়েকটি অ্যাকাউন্টে আসে যে উষ্ণ এবং শুষ্ক অবস্থার এই পণ্যটির সাথে সংকীর্ণ হয়, কারণ এটিতে বিভিন্ন পোকামাকড়ের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। ফ্রিজার যেমন একটি ফলাফল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে কাগজের প্যাকেজ স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়, এটি বায়ু এবং আর্দ্রতাটি পাস করে। সেরা বিকল্প প্লাস্টিকের ধারক হবে। ফ্রিজে আটা পাঠানোর আগে, রেফ্রিজারেটরের দুই দিন ধরে রাখুন যাতে এটি অস্বাভাবিক অবস্থার জন্য "অভিযোজিত" হয়।
6. গ্রিনস
Greens ফ্রিজ মধ্যে নির্বাণ আগে অংশে বিভক্ত করা প্রয়োজন।
সবুজ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে যা শীতকালে শরীরের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি পার্সলি, ডিল যোগ করার অভ্যস্ত হন, তবে ডিশগুলিতে অভিশাপ কেবল গ্রীষ্মে নয়, আপনাকে অবশ্যই তাদের যথাযথ স্টোরেজের যত্ন নিতে হবে। অবশ্যই, আপনি এটি একটি গ্লাসে পানি দিয়ে রাখতে পারেন, তবে আপনি সর্বোচ্চ দুই বা তিন দিনের মধ্যে জিততে পারেন, তারপর সবুজ শাকসবজি শুরু হবে। শুকনো সঙ্গে বিকল্পটি অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণ এই ক্ষেত্রে এটি প্রায় সব স্বাদ গুণাবলী হারায়, শুধুমাত্র গন্ধ ছেড়ে চলে যায়। শুধুমাত্র হিমায়িত অবশেষ। বিনীতভাবে সবুজ শাকসবজি কাটা, অংশে বিভক্ত করুন, ট্রেটি রাখুন, এটি বেকিং কাগজের উপরে ঢেকে রাখুন এবং স্থির করুন। তারপরে, আপনি নিরাপদে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজগুলিতে এটি প্যাক করতে পারেন এবং কোনও উপযুক্ত মুহূর্তে স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
7. Fig.
উষ্ণ চাল ফ্রিজার মধ্যে মহান মনে হয়।
একটি নিয়ম হিসাবে, চাল দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ হয়, এবং এটি ট্র্যাক রাখা খুব কঠিন, যাতে এটি একটি চটচটে ভর পরিণত হয় না। প্রতিটি সময় দুর্গ উপর স্নায়ু অভিজ্ঞতা না করার জন্য, একটি বড় চাল একবার, পছন্দসই অংশ মধ্যে বিভক্ত, একটি বড় চাল মধ্যে weld। স্টোরেজ ট্যাংক হিসাবে জমা দেওয়ার জন্য ধারক বা প্যাকেজ নির্বাচন করুন।
8. ডিম
ডিম শুধুমাত্র বিরতি আগে জমা দিতে পারেন।
আপনি সম্ভবত বিশ্বাস করবেন না যে, এক বছরের আগে ফ্রিজে ডিমগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে! যাইহোক, যদি আপনি তাদের ভাঙ্গেন এবং প্লাস্টিকের পাত্রে প্রোটিন সহ একটি জোক স্থাপন করেন তবে এটি সম্ভব। কিন্তু ফ্রিজে শেলের ডিমগুলিতে ডিম সঞ্চয় করতে অসম্ভব - হিমায়িত সময় তরল প্রসারিত হয়, দেয়ালগুলি চাপ এবং ডিমগুলি "seams বরাবর fusing" প্রতিরোধ করে না।
9. বেকিং
পিষ্টক ফ্রিজার দিনে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ফ্রিজে, আপনি শুধুমাত্র কাঁচা মালকড়ি সংরক্ষণ করতে পারেন না, তবে বেকিং শেষ করতে পারেন। যাইহোক, বুন, কুকি এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন পণ্যগুলির বালুচর জীবন অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় অনেক কম। উদাহরণস্বরূপ, সারা দিন ফ্রিজে কেক ও পাইগুলি রাখা যেতে পারে - এই সময় তারা নরম হয়ে যাবে এবং সমৃদ্ধ স্বাদ পেতে হবে। কুকিগুলির জন্য, এটি প্রায় এক মাসের জন্য তাজা থাকবে, তবে যদি আপনি এটি খাদ্যের চলচ্চিত্রে মোড়ানো করেন। কিন্তু কেক এই বিষয়ে নেতা - তারা তিন মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
10. সবজি এবং ফল
সবজি ফল পূর্ণসংখ্যা সংরক্ষণ না ভাল।
গ্রীষ্মকালে এবং শীতকালে সবজি এবং ফল মূল্য সোজা ভিন্ন। সারা বছর আপনার প্রিয় পণ্যগুলির স্বাদ উপভোগ করতে এবং একই সময়ে তাদের সমস্ত বেতন ব্যয় না করা, তাদের জমা দিন। ঠিক আগে, টুকরা মধ্যে কাটা নিশ্চিত করুন। জমা দেওয়ার জন্য প্যাকেজগুলিতে সবজি এবং ফল সেরা সংরক্ষণ করুন।