অনেক কাস্ট লোহা তাদের ওজন এবং whims scares, ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটি পৌরাণিক কাহিনী, যা সবসময় বাস্তবতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ না ...
দাদী থেকে থাকা সেরা ঢালাই লোহা ফ্রাইং প্যান। এখন এমন নেই
কাস্ট লোহা ডিশ অপারেশন জন্য প্রস্তুতি প্রয়োজন
এটা সত্য. প্রথমত, ডিশগুলি ব্যবহার করার আগে, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফ্লাশ করতে হবে, স্টোভের উপর 100 ডিগ্রি সেলসিয়নের উপরে তাপমাত্রা তাপমাত্রা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করা দরকার। এটি কাস্ট লোহার পৃষ্ঠায় প্রয়োজনীয় তেলের চলচ্চিত্রের বেধে দ্রুত বৃদ্ধি করতে অবদান রাখে, যা "প্রাকৃতিক বিরোধী-লাঠি লেপ"।
কাস্ট-লোহা ডিশগুলি কোনও ডিটারজেন্টের সাথে ধুয়ে ফেলতে পারে
সত্য না. আধুনিক সাবানগুলি ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় নয়, যা কেবল প্রয়োজনীয় তেলের চলচ্চিত্রটি ধ্বংস করে। আবর্জনা, ঢালাই লোহা - উপাদানটি ছিদ্রযুক্ত, ক্ষুদ্র স্ক্র্যাচগুলি (এমনকি যদি তারা উঠে না) তার সমস্ত চর্বি ও জীবিতকে হত্যা করার জন্য তাকে একটু ক্ষতি করবে। একই কারণে, আপনি ধোয়া উচিত নয় dishwashers মধ্যে ঢালাই লোহা।
লোহা নিক্ষেপ - শাশ্বত উপাদান, এটা তাকে নষ্ট হবে না
সত্য মত দেখায়। প্রকৃতপক্ষে, কাস্ট লোহা ডিশের কোন স্টোরেজ সময় নেই, এবং আপনি যত তাড়াতাড়ি আপনি এটি শোষণ, এটি ভাল আপনি কাজ করে। তবুও, এটা "হত্যা" এবং লোহা নিক্ষেপ করা সম্ভব।
যদি আপনি এটিতে খাদ্য রাখেন, বা ধুয়ে ফেলার আগে দীর্ঘদিন ধরে ঘুরে বেড়ায় না, অথবা শুকনো লোহাটি কেবল মরিচা না পারে (যা একটি অসুবিধা এবং সহজে নির্মূল করা হয় না), তবে কোনও ছত্রাকটি বাছাই করতে পারে। কাস্ট লোহা আর্দ্রতা পছন্দ করে না। তিনি তাপ ভালবাসে।
Enameled ঢালাই লোহা প্রচলন আরো সুবিধাজনক
- এটা odors নিতে না,
- আপনি এটি prejudice ছাড়া খাদ্য সংরক্ষণ করতে পারবেন,
- অপারেশন জন্য প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না।
কাস্ট লোহা শুধুমাত্র ধীর চর্বি জন্য উপযুক্ত
এটা সম্পূর্ণ অসত্য। কাস্ট লোহা - হোম রেকর্ড হোল্ডার "fastfud"। হ্যাঁ, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্তপ্ত, কিন্তু খুব উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে এবং এটি অন্য কোন ডিশের উষ্ণতা ধরে রাখা ভাল।
এমন কোনও উপাদান নেই এমন কোনও উপাদান নেই যা একটি মিনিট রোস্টিং স্টেকসকে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে হাঁটলে একটি মিনিট রোস্টিং স্টেকের জন্য উপযুক্ত হবে। এই ফ্রাইং প্যানটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি বিট অপেক্ষা করতে হবে এবং তারপরে এগিয়ে যেতে শুরু করুন।
একটি বড় কাস্ট লোহা কৌতুকের মধ্যে, কয়েক মিনিটের মধ্যে সাধারণ আলু roasted, এমনকি যদি এটি ছোট খড়ের সাথে কাটা হয় না, কিন্তু অর্ধেকের সাথে laying।
কাসল - এটি একটি পরী গল্প থেকে একটি পাত্র যা নিজেকে প্রস্তুত করে, যাদু দ্বারা হিসাবে। এটি সংক্ষিপ্ত যত্নের প্রয়োজন, তবে এটি আপনার সময় এবং শক্তিটি রান্না করার প্রক্রিয়াতে সংরক্ষণ করে। কাস্ট লোহা একটি দম্পতি এবং একটি গভীর fryer জন্য রান্না করার জন্য ফ্রাইং, বেকিং, চর্বি জন্য ব্যবহার করা হয়।
কাস্ট লোহা বিশ্বব্যাপী পরিচিত হয়: চীনা wok, মধ্য এশিয়ান কাজান, রাশিয়ান কাস্ট লোহা। এমনকি Fondue (কোচেলন) এর জন্য সবচেয়ে নিখুঁত পাত্রটি কাস্ট লোহা তৈরি করা উচিত (এটি সর্বজনীন, পনিরের fondue, মাংস, এবং চকোলেট করা সম্ভব।
উচ্চ স্বরে পড়া