পিটার আমি রাস্তার আঙ্গিনা মালিকদের হিমায়িত ভ্রমণকারীদের জন্য ন্যূনতম 5 চতুর্থাংশ আছে। আমি জিজ্ঞাসা করা হয়, এবং আমি এটা রান্না করা কিভাবে প্রদর্শন করা হবে।
কেন hrenovuhaha? কারণ জাহান্নাম! কি যৌনসঙ্গম? Horseradish rustic - একটি মসলাযুক্ত-সুগন্ধযুক্ত দীর্ঘমেয়াদী ঘাস উদ্ভিদ cruciferous পরিবারের সাথে সম্পর্কিত। তার আত্মীয়রা সরিষা, ক্যাস, সালাদ, মুদি। খেরার উৎপত্তি সম্পর্কে বিভিন্ন অভিযোগ রয়েছে। তিনি প্রাচীন রোমানস্ এবং গ্রিকদের মিশরীয়দের কাছে পরিচিত ছিলেন। উদ্ভিদটি সহজে প্রচার করা হয় এবং এখন বন্যের অনেক দেশে পাওয়া যায়।
বেশিরভাগ nerds khrenov, রাশিয়ান মসলাযুক্ত সুগন্ধি উদ্ভিদ বিবেচনা। 1500 বিসি থেকে। এটি একটি থালা এবং মশলা মত, সবচেয়ে তিক্ত এবং তীক্ষ্ণ এক, গ্রিক ব্যবহার। এটা বিশ্বাস করা হয় যে জাহান্নাম শুধুমাত্র ক্ষুধা excetite না, কিন্তু জীবনী সক্রিয় করে। মাজি রিউমেটিজমের চিকিৎসার জন্য তৈরি করা হয়েছিল।
স্ল্যাভিক মানুষের মধ্যে হল সবচেয়ে সাধারণ মসলা ছিল। তারা জেলি, মাংসের ডিশ, ব্যবহৃত বাঁধাকপি, salting জন্য cucumbers seasoned। IX শতাব্দীর থেকে শুরু করে, স্ল্যাভগুলি এটি একটি সাংস্কৃতিক উদ্ভিদ হিসাবে উত্থিত হয়। ধীরে ধীরে, নরক পশ্চিমা ইউরোপে চলে গেলেন, যেখানে জার্মানরা তাকে আসক্ত হয়, তাকে কয়েকটি রূপান্তরিত স্লাভিক শব্দ "রোল" বলে অভিহিত করে। জার্মানিতে XVI সেঞ্চুরিটি এই সংস্কৃতি চাষ করতে শুরু করে - শুধুমাত্র খাদ্য মশলা ব্যবহার করে, কিন্তু বিয়ারে যোগ করে। Schnaps, কিন্তু যোগ করা - এবং পরে রপ্তানি শুরু। দুই শতাব্দী পরে জার্মানরা ফরাসি অনুসরণ করে।
উত্তর ইউরোপের লোকেরা এই মসলা জানত এবং উদ্ভিদের রুট এবং পাতা ব্যবহার করে। পরে, অন্যান্যরা ব্রিটিশদের সাথে পরিচিত হয়ে ওঠে, যিনি চুলের বৃদ্ধির উন্নতির মাধ্যম হিসাবে, বাইল লিভার ডুস্টিং থেকে পাথরগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য জ্বরের বিরুদ্ধে একটি ঔষধি এজেন্ট হিসাবে প্রথমে ব্যবহার করেছিলেন। এক শতাব্দীর পর, খেরা ইংরেজিতে রান্না করলেন। XVI শতাব্দীর লিখিত উত্সগুলি আমাদের জানায় যে রাশিয়ান রন্ধনশিল্পে এটি একটি উত্সাহী জেলি জন্য একটি অপরিহার্য ঋতু হিসাবে দায়ের করা হয়; Stren, grated বড় হাতিয়ার - রোস্টেড পিগ।
খাদ্যে এটি প্রধানত কঠোর পরিশ্রমী (শ্রমিক, কৃষক) জড়িত ছিল, এবং তারপর তিনি সূক্ষ্ম ডিশের অন্তর্গত হয়ে উঠেছিলেন (Oysters, মাংস, মাংস)। Fuck শক্তিশালী পানীয় উত্পাদন, কদর্য wormwood এবং ডোজ পিজ্ম সঙ্গে সংযোগ করা হয়। পানীয় ক্লান্ত ভ্রমণকারীদের দ্বারা অদৃশ্য ছিল। তারা উদ্ভাবন এবং হোটেল কাছাকাছি নরকে উত্থাপিত।
সর্বদা, নরক একটি ঔষধি পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, ধীরে ধীরে অনেক ড্রাগ মধ্যে প্রবেশ করতে শুরু করেন। বর্তমানে, হর্সারডিশ অনেক দেশে চাষ করা হয়, পূর্ব ও উত্তর ইউরোপে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (ইলিনয়, পেনসিলভানিয়া, নিউ জার্সি, উইসকনসিন - আমেরিকানরা বছরে 6 মিলিয়ন টিনেড হর্সারডান জার খাওয়া হয়)।
এতে অন্যান্য নাম রয়েছে: ক্রেন, ক্রিন (ইউকেআর।) নাটাইগ ওটি (আজব।), গাইতাগ ওটিউ (আর্ম।)
সুতরাং, আমরা শীতকালে আঘাত না করার সিদ্ধান্ত নিলাম এবং হর্সারডিশ ভদকা প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিলাম - হেরোভুকু।
আমাদের দরকার:
ভদকা - 1 লিটার
Horseradish - Dohrena, যে, গ্রাম 200-300
মধু ভাল ফুলের রঙ, এটি পানীয়ের রঙকে প্রভাবিত করবে - ২ এসটি।
কালো এবং মটরশুটি মরিচ - 3 জিনিস
কার্নেশন শুকনো - 1 কুঁড়ি।
রান্না করা:
পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া, পাতলা বার মধ্যে কাটা।
হাত গরম।
Tara মধ্যে জাহান্নাম ভাঁজ, মধু ঢালা, carnation এবং মরিচ যোগ করুন।
অর্ধ ভদকা ঢালা, একটি সাবধানে shake।
যখন মধু ভদকা সঙ্গে মিশ্রিত হয় - বিশ্রাম ঢালাও।
আবার, ঘোষণা এবং অপসারণ এবং একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় অন্তত 3 মাসের জন্য সর্বনিম্ন অপসারণ।
যারা হেরোভুম একটি সপ্তাহে প্রস্তুত বলে দাবি করে তাদের বিশ্বাস করবেন না। এটা শুধু একটি শিলা যে পান করতে হবে।
ভাল, সঠিক হরোভুকা কমপক্ষে ছয় মাস অন্ধকারে দাঁড়িয়ে আছে। এই সময় এটি নরম, স্বচ্ছ এবং খুব দরকারী হয়ে উঠবে।
জীবন থেকে অভিজ্ঞতা: আমার দাদা কখনো ডায়রিয়া থেকে পিলস পান করেন না, তাকে ভদকা নিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
ভদকা একটি গ্লাস, কালো মরিচ একটি চা চামচ, একটি চা চামচ লবণ।
Borscht খাওয়া আগে কঠোরভাবে পান।
যাইহোক, তিনি একই ভাবে চিকিত্সা করা হয়।
এবং অসুস্থ ছুটি গ্রহণ না।
এবং কারখানা এ paled।
আমার সারা জীবন, মৃত্যু পর্যন্ত।
আপনার জন্য, তাই বলা হবে না!
সুস্থ থাকুন, অসুস্থ হবেন না এবং নিজের এবং আপনার প্রিয়জনদের যত্ন নিন!
উচ্চ স্বরে পড়া