ঝরঙ্কা - বেলারুশিয়ান থালা এর সত্ত্বেও, যার ভিত্তি আলু, মাংস এবং মাশরুম। দেহাজিকের ঐতিহ্যবাহী রোস্ট, পট অংশে, সমস্ত বাড়ির মালিকের সুবাসের পাত্রের অংশে languishing হয়। কান জন্য এই থালা থেকে কেউ ধরা না!
উপকরণ:
- 8 আলু
- 300 গ্রাম গরুর মাংস (সাধারণ সসেজের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)
- শুকনো মাশরুম 40 গ্রাম
- 1 Lukovitsa.
- 1 গাজর
- 2 টেবিল। Spouts SOR CREAM.
- 2 ঘন্টা। টমেটো সস এর চামচ
- 1 টেবিল চামচ. সূর্যমুখী তেল চামচ
- 1 ঘন্টা। গমের আটা চামচ
- লবণ, সবুজ শাক এবং কালো peppers - স্বাদ
রান্না করা:
1. রাতে শুকনো মাশরুম দেখুন, এবং সকালে তাদের অর্ধ ঘন্টা এবং কাটা জন্য তাদের উষ্ণ।
2. ছোট টুকরা মধ্যে গরুর মাংস কাটা, সবজি peeled - কিউব উপর। মাশরুম সহ প্রতিটি পণ্য, তেলের উপর আলাদাভাবে ফ্রাই করার জন্য প্রয়োজনীয়।
3. পাত্র সব ভাজা খাবার এক্সপ্লোর করুন।
4. মাশরুম ব্রথ, টমেটো পেস্ট, আটা, খামির ক্রিম এবং মশলা মিশ্রিত করুন। ক্রিমি-মাশরুম সস খাবারগুলি পাত্রগুলিতে পূরণ করুন এবং 180 ডিগ্রির তাপমাত্রায় ওভেনে প্রস্তুত করুন, যখন মাংস এবং আলু নরম নয়।
5. খাওয়ানো যখন, থালা চূর্ণ সবুজ ছিদ্র ছিটিয়ে।
বন ক্ষুধা!
উচ্চ স্বরে পড়া