Майсторски клас: Как у дома правят гофрирани форми за печене на тарталети

Искам да посветя този пост на онези, които обичат фурната, печката е тарталети.

Толкова е трудно да се издърпате тарталети на техните форми, те са много залепени между вълнообразните стени .. но аз видях идеята за инертност, почувствах се малко, и .... Вуа-Ла ....!

Разбира се, такива форми могат да бъдат закупени в супермаркета ... Те със сигурност ще бъдат по-красиви, но и по-скъпи, и те не винаги са подходящи за вашата печене.

Но предлагам такива форми да направят. Е, да започнем?

За да направите това, ще ни трябва доста: нашите форми, хартия за печене, ножици, циркулация (но е възможно без него), ножици, чаша с вода.

Трябва да измерваме диаметъра на нашата форма. I = 9 cm. За да имате високи стени, е необходимо да добавите сантиметър от 1.5 - 2. След това ще вземем нашата печене или го проследяваме в няколко слоя, няма да намалим една чаша, ще направим партия директно.

Ние доставяме нашите форми, ако искате малки страни или ако сте високи - с увеличение. Или кръговете на диаметъра.

Рисувам. Разрез. Това се оказва.

След това приемаме кръгове, сгънати на 5-7 парчета веднага и по-ниски в чаша с вода, така че да се подиграват. Но дръжте силно с ръката си, за да не се движат.

Сега те трябва да бъдат поставени в матрицата. Това е най-удобно да не се инвестира ввътре, но да се наложи върху матрицата. Това е така ...

Опитайте се да направите ръбовете да сте гладки и че нашите форми след това са гладки. Горната покривка на втората матрица.

Оказва се, че такова "пясъчно тяло".

Хартията трябва да бъде "притисната" между формите. За да спестите време - правим двойно "пясъчно тяло".

Ние поставяме батерията за нощта. След известно време горните форми могат да бъдат отстранени и да останат да текат по-нататък.

Това е, което успяваме.

Всъщност те се правят бързо и лесно - описах процеса по-дълъг.

Сега те могат да бъдат прикрепени към железни форми, пълни с тесто и изгаряне на торти. Документи, които не смазваме масло. Но най-приятното нещо е чистите форми, тарталети се отстраняват без затруднения!

И когато ядете - форма на хартията, която можете просто да се огъвате или напълно да отстраните от кексчето.

Моето - оценявам удобството, което вече веднъж печеше от тях различни тарталети: и банан, и ябълка и лимон ....

Ще се радвам, ако господарят ми е полезен за някого. Късмет! Не се страхувайте да опитате и експериментирате!