Шампионки в кремообразен сос.
Дори най-обикновените продукти могат да се превърнат в шедьовър на кулинарното изкуство, ако знаете как. Вземете, например, шампионките. Днес предлагаме да се доближим до въпроса за тяхната кухня, която не е банка. Няма да изпържим гъби в тиган и да правим по различен начин.
Шампиньоните печени във фурната.
Необходими съставки:
• Champignons - 200 гр.;
• Растително масло - 2 супени лъжици. l;
• Кремообразно масло - 2 супени лъжици. l;
• Крем - 1 ул.
• Масило сирене - 90-100 грама;
• Чесън - 2-3 зъба;
• сол на вкус;
• Подправки на вкус.
Изсипете сметаната в малка тенджера и сложете огън. Някои сменят сметана. Добавете потриване или сразено чесън там и някои подправки. Приготвянето на сос е необходимо около 5 минути, което непрекъснато разбърква, така че да не се притеснява.
Готвене крем сос.
След това в контейнера, сол, пипер и се добавят масло и растително масло.
Сосът трябва да излее шампиона.
Шампиньоните печени във фурната.
Ястието се изпраща до фурната, нагрява се с 180 градуса и за около 30 минути. След това изваждаме контейнера от фурната, поръсвам с настъргано сирене и изпрати още 5 минути. Можете да правите без сирене. Това не страда от него. Добър апетит!
Източник