Сто грама от копчета в минута: как да се почисти малки риби без затруднения

Anonim

Сто грама от копчета в минута: как да се почисти малки риби без затруднения

Килка е много различни видове риби, които принадлежат на семейството на херинга. Spots, Anchies, Tulle - тук са най-популярните сортове в готвенето. Размерът на рибата варира от 6 до 17 см. Това е много популярна закуска! Единственият минус е, че е необходимо да бъдеш доста оцветени с почистване. За щастие, има лесен начин да вкарате 700 грама риба за 7 минути. Отивам!

Какво е жребецът между почистването на пресни, сол и пушене

Отървете се от целите.

Отървете се от целите.

Методът за почистване, който ще бъде предложен, е подходящ за прясно замразени риби и за готова за консумация риба. Разликата ще бъде само в няколко детайла. Сладолед Thorny първо поставен в контейнера, така че да мига, а месото му е станало еластично и меко. Мариниран и солен крадец трябва да се изплакне първо. Но с пушена риба, нищо не е предварително определено.

Метод за бързо почистване на корените

Няма нищо сложно.

Няма нищо сложно.

Преди да вземете работа по почистването на крадеца, контейнерът трябва да бъде приготвен. Полиетиленовият пакет е подходящ за отпадъци, за подаване на плоча, можете да използвате гумени ръкавици, както желаете и ще бъде полезна дъска за рязане.

Така че, поставяме риба, празна плоча и дъска. Окачване на цялото разстояние от главата, без да използва нож, ние използваме само пръстите ви. За да разкъсате главата, стиснете го с голям и показалец. Заедно с главата трябва да се извадят вътрешността на рибата. Всички черва отиват в пакета за боклук. Когато се направи, трябва да извадите костите.

Накиснете внимателно.

Накиснете внимателно.

За да направите това, въвеждаме палеца в коремната кухина и се придвижваме към опашката, отваряйки трупа. Разкриването на риба се поставя върху билото до плоската повърхност. След това рибите се обръщат, централната кост е като пръст и се простира. Тази проста техника ще премахне целия скелет. Това е всичко!

Видео

Прочетете още