Готвенето у дома за роднини и близки е един от най-приятните класове, така че е толкова важно да следите какво е в кухнята. Използването на стари кухненски прибори може сериозно да повлияе на здравето, тъй като служи като места за патогени или източник на опасни химични съединения. Предлагаме преглед на шест обекта, които спешно трябва да изхвърлят, ако вече са служили.
Тиган без пръскане
Тиган без пръскане
За да се запържва в тиган с нелепно покритие, е солидно удоволствие, но те трябва да бъдат правилно използвани. Ако ги загреете до 240 градуса, те започват да разграничават токсичните вещества, които не са смъртоносни, но все още са опасни за здравето. Въпреки това, рядко някак при такава висока температура, но ако тиганът е надраскан или повреден, тези вещества се освобождават и при ниска температура. В допълнение, новото поколение на тиган е по-малко опасно за здравето, така че ако е купен до 2010 г., по-добре е да го замени.
Четка за грил
Четка за грил
Лятото приключи и е време да хвърли четка за скара, следващата година е невъзможно да се използва. С стара четка, която се използва активно, честчето се захранва, което може да влезе в чинията и следователно вътре. Това може да доведе до сериозно увреждане на устната кухина, стомаха и червата. Следователно четката се препоръчва да се променя на всеки 2-3 месеца.
Пластмасови хранителни контейнери
Пластмасови хранителни контейнери
Старите пластмасови контейнери често съдържат бисфенол А, известен като BFA, съединение, използвано в производството и причиняват здравословни проблеми, включително онкологични, сърдечни, ендокринни и други заболявания. Съвременните производители се опитват да го избегнат, така че е време да сменяте старите контейнери до нови.
Дъска за рязане
Дъска за рязане
Всички дъски за рязане, дървени или пластмаса, трябва да променяте редовно. Детергентите и водата със сигурност ще премахнат бактериите, но ножовете остават на повърхността на браздата, което затруднява дезинфекците. Ето защо, веднага щом се появиха дълбоки драскотини и задълбочаване на борда, тя се раздели с тях.
Гъба
Гъби за ястия
Гъбите имат пореста структура и те са постоянно в мокро състояние, идеално място за развъждане на бактерии. За известно време проблемът с дезинфекцията може да бъде решен с гореща вода или микровълнова печка, където те се изпращат за 30 секунди. Но те трябва да се променят редовно, за да променят микроорганизмите, за да не падат върху ястията. Животът на тяхното обслужване вече не е две седмици.
Кухненска кърпа
Кухненска кърпа
Точно като гъби, кухненските кърпи скоро се превръщат в място на пребиваване на милиони бактерии. В никакъв случай не може да се използва от една и съща кърпа за ръце, ястия и кухненски повърхности. Трябва да ги измивате често и редовно да се променяте.