Заточването на нож е цялото изкуство. Всеки собственик или домакиня рано или късно е изправен пред нужда да изострят кухненския нож. Тази процедура може да отнеме много време и всичко, защото заточването се извършва правилно, и най-важното - не под ъгъла, който трябва да бъде.
Материали и инструменти
За да направите адаптационния контрол върху заточването на ъгъл, ще ви трябват някои неща. Преди всичко е необходимо да се получи сегмент от пластмасов декоративен ъгъл от 20x20. Също се нуждаят от транспорт, суперчарттери, ножици, монтаж и маркер. Накрая ще са необходими 2 магнитни падания от слушалки.
Работния процес
Създаденият инструмент ще изглежда като малка квадратче. Аксесоарът не трябва да бъде директно в контакт с шлифовъчния камък. Ето защо има достатъчно пластмаса за неговото производство. Преди да направите точен модел, трябва да се извърши маркиране. За да направите това, ние приемаме сегмент от 40-50 mm ъгъл и отстъпление отляво на шаблона, необходим 10-15 mm. След това остава да формира правилния ъгъл на бъдещото заточване. За всеки тип острие този ъгъл е ваш. Например, за кухненски нож - това е 25-30 градуса.
С помощта на ножици или монтажни ножове изрязахме нашия шаблон. Сега, вземете два вида магнити и ги залепете към дизайна на ъгъла с помощта на суперкли. Тук, всъщност всичко.
Инструкции за употреба
Създаденият ъгъл е фиксиран на ножния острие с помощта на магнити близо до крака. Същността е да изберем правилния ъгъл, като приложите нож с "флаг" до легналите шлифовъчни камъни. Да се прецени коректността на ъгъла на заточване, може да бъде на падащата сянка. Такава насока ще ви помогне да запазите ножа, когато се заточвате правилно. Най-важното тук е, че този аксесоар значително ще намали времето за заточване на инструмента.