8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

Anonim

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

Повечето от нас обичат да ядат добре, но не всеки обича да готви и пещта. В края на краищата, изглежда, че е много трудно ... но ако изведнъж искате да опитате, по-добре е да се запасите не само от необходимите съставки, но и полезни съвети, които значително улесняват живота. И днес събрахме най-много 8 прости и хладни съвета за нови сладкарници.

1.) Смесител

Имаме нужда от:

  • Хартиена плоча

Готвене:

Чрез него се проведе някой, който за първи път се опита да меси тестото с помощта на миксер! Добавяме какао ... и тук шоколадовият прах вече е разпръснат в цялата кухня. Така че това не се случва, имаме нужда от обикновена хартиена плоча. Ние правим в него 2 дупки за леглата, вмъкнете и можете да започнете. Сега съставките са здраво покрити с плоча.

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

2.) Бисквитки за горелки

Ако бисквитките са леко изгорени по-долу, не бързайте да поръсите пепелта на главата: внимателно измийте частта на горелката върху обичайната ренде.

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

3.) захар с бучки

Закупуване в гардероба, стъбло и сливане с бучки? Проблемът е лесен за решаване: поставете захарта в купа, покриваща чиста мокра кърпа или кърпа. Буквално 30 секунди поставени в микровълновата печка. Готов!

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

4.) масло

О, те забравиха да премахнат маслото предварително и в рецептата е показано, че маслото трябва да е меко. Няма значение! Изливаме вряща вода в чаша и след това се изливат и покриват нашето масло от гореща стъкло. За минута ще бъде мек.

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

5.) Смажете формуляра

Готвените съветват да смазвате формата на печене, а не само масло, но спрей от вода и зехтин. Просто излейте и двете в бутилка с пулверизатор в съотношение 1: 2. Сега не можете да се страхувате, че печенето ще се придържа към формата.

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

6.) Украсете тортата

Тортата се оказа вкусна, но много скучна. Така че защо да не го украсявате буквално след няколко минути. Ние приемаме обикновена лъжица и щепсел и нарисувате модел като видео показва.

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

7.) филийки черупки

Малките черупки остават в яйцето, но в теста те определено не са място. Но за да изтеглите черупката на протеина е много трудно. За да го направим бързо и без проблеми, първо печете пръст във водата. Готов!

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

8.) Чист нож

Този страхотен трик е подходящ не само за тези, които обичат да готвят, но и тези, които просто обичат. Позната ситуация: Нарежете меката бисквита и той се придържа към ножа? Тя може да бъде различна: ако за първи път потапяте нож в гореща вода, нито тестото, нито сметаната няма да се изливат върху нея.

8 прости и класни трикове от професионални сладкарници

Колко лесно! Веднага исках да опитам! Какво мислите за тези полезни съвети. Кажете на мнението си в коментарите. И не забравяйте да споделите нови знания с приятели и близки.

Прочетете още