Как да направите в луксозни ресторанти: 6 трикове, как да се запазят продуктите свежи

Anonim

Странно, изглежда, само преди няколко дни закупени зеленчуци и те вече са развалили в хладилника! Как да удължим срока на годност на различни зеленчуци и плодове? Опитните готвене разкриха тайни, които ще запазят свежестта на продуктите.

Пресни продукти за дълго време!

Български пипер

Най-добре е да завършите всеки пипер в хартиена кърпа или салфетка.

Сак правят в луксозни ресторанти 6 трикове Как да се запази продукти пресни

Ягода

Въпросът е, че всеки зрънце не влиза в контакт с другия. Поставете няколко слоя салфетки на дъното на съдовете и след това поставете ягоди. Перфектната опция е съхранение в тава от яйцата.

Сак правят в луксозни ресторанти 6 трикове Как да се запази продукти пресни

Краставици

Необходимо е да се поставят зеленчуци в найлонова торбичка, да го покриете с мокра марля. Основното нещо не е да се затвори ръба на пакета.

Сак правят в луксозни ресторанти 6 трикове Как да се запази продукти пресни

Домати

Дръжте техните резници.

Сак правят в луксозни ресторанти 6 трикове Как да се запази продукти пресни

Морков

Поставете морковия в контейнер за вода и удължете срока на годност до 14 дни.

Сак правят в луксозни ресторанти 6 трикове Как да се запази продукти пресни

Целина

CRAFT Целина в хладилника, увит в зеленчук в хранително фолио.

Сак правят в луксозни ресторанти 6 трикове Как да се запази продукти пресни

Прочетете още