Внимание : Този метод за почистване на тигана е подходящ само за чугунени продукти!
Вземете тигана.
Тя ще бъде за "радикален" метод за почистване на тиган от Нагара. Това следва само в тези ситуации, когато всичко е много лошо. За да приложите техниката за почистване, ще ви е необходим интензивен източник на пламък, просторен капацитет с вода, както и скрепер. Технологията за премахване на нагар е много проста.
Започваме да се търкаляме.
Общият принцип на тази методология се свежда до идеята, че "клинът е разгърнат". Първото и най-важно е, че е необходимо да се направи, е да се държи тиган с отворен огън. В резултат на отопление ще започне унищожаването на Нагар.
Междинен резултат.
Това се случва само в случаите, когато в тигана няма външен. Тя не зависи от степента на замърсяване и дебелината на материала, от който ястията са направени пряко зависими от степента на замърсяване.
Сега в студена вода.
След притискането на Нагар е необходимо да се потопите тиган в контейнера за студена вода. Необходимо е да се направи това, докато тиганът започне да се охлади. В резултат на това рязък спад на температурите значително ще ускори процеса на почистване и ще ви позволи да се отървете дори от "лютните" мазнини и нагар. Сега остава само да чакаме.
И доста shkryabama.
Веднага след като температурата на метала, тиганът пада на безопасно ниво, е необходимо да се въоръжи скрепер и да започне да раздава остатъците от замърсяването. Необходимо е да се направи това, без да се отстрани тенджерата от водата. Тук, всъщност, цялата технология.