Японска рецепта: Как да си направим яйчни цветя за закуска

Anonim

Японска рецепта: Как да си направим яйчни цветя за закуска

Дори и "случайната японска кухня" е качествено различна в това, че се опитва да направи ястията възможно най-красиво. Трудно е да се съгласим, че една хубава закуска заема настроението дори повече от само задоволяване. Днес просто се запознайте с някаква несвързана рецепта, с която можете да направите сутринта близки хора по-добре.

Готвене яйца. / Снимка: YouTube.com.

Готвене яйца.

Какво ти е необходимо : Яйца пиле, сол, кухненски съдове

Вкусното цвете на яйцата е направено само на няколко стъпки. Първо вземаме ястията - тя непременно ще се нуждае от купа. Те разбиват в това яйцеклетки или яйца (зависи от броя на частите, които трябва да бъдат подготвени). Жълтък и протеин след това са напълно смесени. Важно е да се подчертае, че тя е смесена и не се използва за най-познатия път за повечето майстори.

Разбъркайте. / Снимка: YouTube.com.

Разбъркайте.

Получената маса може да се налива в друг контейнер, докато прескача през сито или гевтер. Това трябва да се направи, за да може яйчната маса да бъде възможно най-хомогенна. Когато е направено - отидете в процеса на пържене в тиган. Изсипете яйцето бавно, уверете се, че масата пада върху повърхността на печена, колкото е възможно повече.

Запържете се в тиган. / Снимка: YouTube.com.

Запържете се в тиган.

В резултат на пърженето трябва да се получи определена тънка яйчна палачинка. Ще е необходимо да се отстранят и нарязват на части, пачук. Получените правоъгълни ленти са разделени и сгънати, но не и гладки! Сега правим малки разфасовки над цялата горната половина на всяка лента, след което се превръщаме в ролка, която може да бъде свързана със зелените.

Нарязани ленти. / Снимка: YouTube.com.

Нарязани ленти.

От няколко ролки излагат цветя на плоча, в купа или часке. След приключване на работата, изсипете бульон. Добър апетит!

Плетени бутони. / Снимка: YouTube.com.

Плетени бутони.

Видео

Прочетете още