Домашно приготвяне на пушек от стария хладилник

Anonim

Домашно приготвяне на пушек от стария хладилник

Старият ни хладилник "Ока", честно е служил почти тридесет години, - подредени дълго време да живеят. Той има голямо тяло, добро - изхвърля съжаление и реших да му дам втори живот.

Внимателно изтрийте всички ненужни prubambas, остави само метална кутия с врата. След отстраняване на вътрешната камера с топлоизолация, тя се оказа, че заварените шевове в корпуса са пропуснати от някакъв кафяв уплътнител, за скрепера, от който остават добри два часа. Отзад, където имаше топлообменник, се образува прилична дупка. Трябваше да затворя металната плоча, изрязана от техните демонтирани части.

Домашно приготвяне на пушек от стария хладилник

Буржоазната печка, варена от подрязването на пета водна тръба, и дълго не се използва по предназначение, беше много успешно монтирана в сондажния хладилен калъф.

Домашно приготвяне на пушек от стария хладилник

С изхода за тръбата трябваше да се въртя малко. Първо извади кръг кръг, диаметър малко по-малък от диаметъра на тръбата. После завинтваше в периметъра на кръга с куп пет. И той доведе до желания размер по полукръг.

В сантиметри, двадесет от върха на чекмеджето, поставете два ъгъла - притежатели за мрежест шелф, където ще бъдат продуктите за пушене. Сантиметри десет понижиха още два ъгъла за палета, където мазнината ще бъде капена. Гладът се използва от същия хладилник, а палетът от фурната за старата газова двойна плоча. От печката взе друг термометър с биметална пластина. Температурата, определена за измерване в непосредствена близост до продукта. На страничната стена пробива дупката на необходимите размери и закрепена термометъра, индикаторът е навън.

На вратата на хладилника след разглобяване, само копчето на Да: табелката със заглавието остава. Не направих никакъв механизъм за фиксиране на вратата в затворено положение, но просто прикрепих обикновена кука.

Когато целият дизайн беше готов, е необходимо да се тестват тестовете и как да се носи камерата за премахване на чужди миризми. Виж печката от три часа, постоянно хвърляйки дърва за огрев, с леко отворена врата. Емайла на корпуса на хладилника на някои места малко йеличка, но остава на място.

На следващия ден вече имаше тестове в различни начини в условия на приблизително към работниците, продължителността на дърва за огрев, температура, пушене на различни дървесни породи, изработени от технологията, така че да се говори.

Оттогава са минали три години и моят пушек е успешно функционира. Всеки, който идва в къщата за първи път, винаги обръщай внимание на "хладилника с тръба" и никой не може да определи целта си, докато не изглежда вътре!

Основното предимство на описаната единица е може би минималното количество материал за това как да се създаде дим. В края на краищата, димът се получава само от това, което се крие на печката и туитовете, а самата печка може да бъде стъпкана (тръгва от тръбата), за да се поддържа температурният режим.

Е, недостатъкът не е достатъчно място за настаняване на продукти. Но ако пушите само месо и мазнини, и само за себе си - това е достатъчно!

Коментар

По мое мнение, решението е много остроумно. Особено, ако използвате специално произведена пещ, така че силата на звука на самата дим, колкото е възможно по-голяма. В допълнение, използването на пещта позволява използването на дим в различни режими, от студ до горещо пушено

Източник

Прочетете още