Не винаги продукти в магазин за качество - дори супермаркети с болка в сърцето разпадайте с просрочени стоки, защото това означава загуба на печалба. Но това не трябва да засяга купувачите.
Редакция Изброява трикове на продавачите, които са лесни за забележете, ако знаете какво става въпрос. Купете само висококачествени продукти и бъдете здрави!
1. В месния магазин прозорците използват розово подсветка
LED лампи за месни прозорци специални розови подсветка. Тя е Дава месни продукти по-апетитни и нови видове , месото е най-подходящо за продажба.
Ако ви харесва парче месо в прозореца на магазина, попитайте за покупка извадете го и покажете Вие.
2. месото се третира с "освежители"
Такива добавки ("сладки") стабилизират цвета на месото, спират процеса на повреда и подобряване на вкуса. Те не са вредни за здравето, но ако искате да закупите напълно естествено и прясно месо, следвайте няколко правила:
- Купете месо от доказани продавачи и научете как да определите неговото качество. Нарязането на прясно месо трябва да бъде плътно на външен вид, еластичен на допир и почти сух поради "пилинг кора" . Прясното месо също има специфична естествена миризма - ако не е, това е причина да се предупреждават.
- По-добре е да купувате месо в магазините, където месният магазин е зад чашата и можете да наблюдавате работата и спазването на чистотата.
3. Свежите храни се смесват със същото, но с изтичане на срок на годност.
Продуктите с различен срок на годност в магазина могат да се смесват и опаковат в пластмасова тава. Миризмата под филма не се усеща и стикерът с датата на опаковане може да бъде заменен с по-свеж ". Такива манипулации се извършват с бонбони, бисквити, разфасовки за месо, заквасена сметана, салати и други депозитни продукти.
Така че се опитайте да закупите продукти в Производител на опаковки.
4. Чуждестранни примеси Добави в кайма
В кайма може да добави и Освежител на прах и консерванти и по-евтино месо (мазнини, бели дробове) и лед . Проверете качеството на мляното месо е трудно, така че месото с изтичане на срок на годност може да бъде рециклиран.
Купуват кайма на места, където може направете от избраното месо с вас В същото време се уверете, че месният мелница е измит чисто.
5. Продуктите се добавят в готвенето, чийто срок на годност е приключил
Департаментите за готвене в супермаркета са направени предимно за удобство на купувачите, но за да спасят магазина от загуби. В пица, салатите и тортите падат Продукти, чийто срок на годност приключва: Непрогражда се пилешка скара, разпадаща се от ръкав хляб и бисквитки, а други. Месо и птици правят полуготовите продукти - маринат за кебаб и др.
Изберете тях едва ли, но бъдете внимателни - ако сте закупени, Ядат веднага И не съхранявайте няколко дни в хладилника.
6. Замразените продукти се продават под вида на охлаждането
Меса и риба често се размразяват и продават като охладени. Ако продуктите бяха замразени веднъж и обезвредят според правилата, нищо ужасно. Но понякога размразяването се извършва при стайна температура, която тече различно в получената течност Микроорганизми , но Горният слой започва да се вкарва, когато ледът остане вътре.
Такива продукти произвеждат допълнителна влага или студ на повърхността, върху месо - без еластичност (когато се притискат с пръст, той не възстановява формата) и в рибата - слуз. Как да се определи свежестта на продуктите, прочетете повече тук.
7. Етикети с срок на годност и датата на опаковане се заменят с нови
Това се случва в магазините Пресечете етикетите Да променят срока на годност на стоките.
Ако етикетите са поставени в 2-3 слоя, предупреждение, - може би продуктът е закъснял. По-добре е да си купите стоки, където срок на годност Маркиран производител . Също така внимателно погледнете датата, посочена на стикера, - Дата на опаковане на стоки Не означава, че той е свеж, той се определя от датата на срока на годност.
И накрая, няколко общи съвета:
- Не забравяйте чека. Но можете да върнете бедните стоки, дори ако не е така, - като доказателство, изискват запис от камерата за видеонаблюдение.
- Проверете чека, без да се отклонявате от касата. Това, което е по-дълго, най-вероятно сте измамени - ние ще опитаме прекомерна позиция или евтин продукт като скъп.
- Превърнете опакованите продукти, за да не плащате допълнително. Например, плодовете могат да бъдат напоени, а теглото върху етикета остава същото.
- Не се колебайте да поискате документи за продукти.
- Купете продукти на доказани места.
- Да се оплаквам от лошокачествено обслужване и стоки!
източник