Колко неразбираемо красива и загадъчна природа! Вие гледате растението, мислите, че това е плевел, и се оказва ... лъскав, венец, Aksmitnik, петли, котешка опашка, приказни приказки - имената на този красив. Познатите магазини на цветя за окото за очите на всеки декует-хранителни стоки.
Мара - богинята на смъртта в древните славяни. Амарант буквално означава "отричане на смърт", първоначалната буква "А" и името на ужасната богиня формира магическа дума намек за безсмъртие ...
Веднъж Амарант беше основната храна на славянските народи. За реформите на Петър аз селяците и другите работници се отличават с отлично здраве и са дълги черен дроб. Защо Питър забрани растението и направи хляб от него? За съжаление е неизвестно. И жалко е, че всичко се случи, хората са загубили твърде много, като престанаха да ядат амарант!
Семена на Амарант
Колкото повече учени изследват това растение, толкова повече има невероятни факти. Уникалните качества на семената и петрола на Амарант изследват Николай Иванович Вавилов през 30-те години на 20-ти век, но след смъртта му много произведения са загубени. Само сега се запознаваме с този естествен пекер!
Полезни свойства на амарант
Абсолютно всички части на растението съдържат масло, нишесте, разнообразие от витамини, микроелементи, пектин, каротин, лизин, минерални соли. В Япония, амарантът се ценя за неговите суперставливи, колкото и месо от калмари!
Семената на устни растения съдържат ценно масло. Много е вкусно да ги използвате в храната в леко пържена форма, приличат на кедър гайки на вкус. Семената могат да се добавят към продуктите за брашно, касероли, торти.
Листата на Амаранта са богати на витамин С, каротин, флавоноиди, калций, калиеви соли, цинк, манган. Те успешно се използват за лечение на панкреатит, гастрит, диабет, с тумори, бъбречни и чернодробни заболявания.
Да опитате листата са подобни на спанака. Какво можете да готвите от тях? Супа, различни салати, компот, чай, сироп, можете да използвате листата като пълнеж за торта и палачинки. Вкусна и безумно полезна храна!
Амарант е източник на сквален, мощен антиоксидант. Наскоро учените са открили, че сквалената се съдържа в човешката кожа секреция. Amaranth Oil Чуденото възстановява кожния капак, лекува раните, този продукт може да бъде приложен към външно и да се яде.
Екзема, гъбични заболявания, инфекции на кожата: всичко това ще излекува несравнимото масло.
Infusions и Brazers от амарант спират кръв, лечение на черния дроб и сърцето, стомашно-чревни инфекции. Влиянието на растението се третира в уринарната инконтиненция при деца.
Сокът от амарантия и загуба на зеленчуци могат да се използват като лосион, маска за лице или балсам за изплакване на коса. Биологично активните вещества действат благосклонен за кожата, подмладяват, дават блясък и еластичност на косата. Това е, което е той, плевел ...
Амарант е направено от семена. Този продукт не съдържа глутен, така че много полезни продукти се получават от такова брашно! Амарант брашно помага за намаляване на кръвната захар, помага за отслабване, положително засяга работата на стомашно-чревния тракт
Източник