Как да си осигурим живи витамини през цялата година

Anonim

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

Искате ли вашата година, имаше зеленина, които не само могат да бъдат украсени с различни ястия, но и се хранят с витамини и други полезни вещества, без да напускат дома си? След това се опитайте да растат Microeraine. . Това са млади растения в етапа на първата двойка листа - наричам ги малко зелени. През този период те са най-високата концентрация на различни комунални услуги: микроелементи, витамини, биологично активни вещества.

За отглеждане на микроелектрични вещества могат да се използват семена от много бързо растящи зелени култури, които не са обработени. Тя може да бъде семена, и двете, специално предназначени за приготвяне на микроцелации и семена, които сте независимо повдигнати на сайта си, и които са толкова много, че нямате никъде.

Препоръчителни култури за отглеждане на микроенергия: репички, Дайкон, Cress, различни зеле, горчица, босилек, рукола, лък, Beetrol, Kinza.

Растат живи витамини вкъщи доста просто! Това е най-удобно да се направи това в специални контейнери, които са пълни с вода. И с тяхното отсъствие, също са подходящи различни саксии и четки за цветя и балконски кутии. Но тогава трябва да използвате почвата.

Така че, продължете. Аз отглеждам "малките си зеленина" в специален килим. Това е пластмасов контейнер с капак и мрежа, върху която се разпределят семена.

• Лесничари и семена.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Решетка с клетки.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Напълнете долната част на резервоара с вода на чешмата до определено ниво.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Сгънете решетката и разпределете семената върху нея. Решетката има шест клетки, всяка с дупки с различни диаметри - както при много малки и под големи семена.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• За по-добро и равномерно овлажняване семената могат да се напръскват от пръскачката.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Покрийте капацитета с капак и поставете върху первазацията (въпреки че не е необходимо - семената ще покълнат дори в тъмното, просто кълновете ще бъдат по-удължени).

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• След началото на покълването на семената е необходимо периодично да носите разсад всеки ден, като се отстранява капака за 10-20 минути. Добре е да се актуализира водата на ден и да следва нивото му - така че да влезе в контакт с решетката и мокри семена.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• В зависимост от вида на семената, някои започват да покълват на следващия ден, а в един ден те вече дават кълнове, на които се разкриват малки листовки.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Е, първата "малка зелена" е готова за употреба!

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Можете да режете растенията с ножица ...

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

... но е по-добре да се издърпате от решетката заедно с корените, да се измие останки от семена с вода и да се използва микроелин в храната и за декориране на ястия.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Тъй като семената на различни култури имат неочакван процент на покълване, тогава културата е сглобена в различно време, тъй като издънките растат.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Когато някои кълнове се събират в клетката, и в други клетки те все още са в процеса на растеж, след това в освободените клетки могат да се разлят нови семена от подходящ размер.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

След събиране на зеленина е необходимо да се почистват и измият клетките от останалите корени и семена.

Как да си осигурим живи витамини през цялата година
Е, най-интересното, заради това, което целият процес на отглеждане "малък зелен" е обитаван - това е използването на зелени кълнове в храната! Ето някои визуални примери, както ги прилагам в различни ястия.

• Pizza Microeraine •

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Поляци и микрофони микро

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Микроли с домати •

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

• Микроид в Салат •

Как да си осигурим живи витамини през цялата година

И можете да добавите микроелин в супи, омлет, сандвичи, коктейли и е точно така!

Кълнове, макар и малки, но всеки поглед има свой характерен вкус, който дава специален акцент за всички ястия!

Източник

Прочетете още