SIGARA Börek е национално турско ястие, което се сервира у дома за закуска, обяд и вечеря. Под формата на тези вкусни тръби, подобни на кубинските пури - оттук и името!
Традиционните хрупкави тръби се приготвят от най-тънкото тестоно влакно. Закупуване на готови - абсолютно разточителни и готви и я дръпнете - процесът на отнемане.
Предлагаме да готвите тази гореща закуска с фин пита. По-бързо, няма да дойдеш!
Съставки
- - 4 тънки пита
- - 150 г сирене (можете да сирене)
- - 1 яйце- копър
- - черен пипер
- - сол (ако е необходимо)
- - растително масло за пържене
Готвене
Нарежете листите на лапите на триъгълници.
Дил плитко рязане и се смесва със сирене или извара, пипер. Отделете жълтъците от протеина и добавете жълтък към пълнежа. Разбъркайте всичко внимателно. Ако използвате извара, сол.
В широко разпространения ръб на лавашката поставете пълнежа и го завъртете с тръба. Така че пайовете не се върти, смажете върха в оставащия яйчен протеин.
Запържете продуктите в достатъчен брой добре загряти масло, след това поставете върху салфетката, за да премахнете излишъка му.
Оказва се цяла планина от вкусни хрупкави тръби! Между другото, такива тръби могат да бъдат предварително предварително и частта да се замрази за по-късно: ако гостите неочаквано падат, ще бъдете как да ги лекувате.
Източник