"Незвычайным" рулет называецца таму, што ў ім садавіны больш, чым тэсту, лёгкі ў прыгатаванні, низкокалориен і смачны !!!
Дзякуючы шпаркасці падрыхтоўкі, такі рулет можна лёгка спячы да сямейнага вячэры або для нечакана прыйшлі ў госці сяброў.
Інгрэдзія:
Мука - 4 ст. л.
Цукар - 3 ст. л.
Ванілін (па гусце)
Разрыхляльнік цеста - 1 \ 4 ч. Л.
Алей - 4 ст. л.
Яйка - 4 шт
Яблык - 2 шт
Чарнасліў - 10 шт
Карыца (па гусце)
Цукровая пудра (для вобмешкі)
ПАДРЫХТОЎКА:
Яблыкі чысцім і рэжам кубікамі, чарнасліў на чатыры часткі.
Які адлучаецца вавёркі і жаўткі.
Ўзбіваем жаўткі, дадаючы ў іх муку, разрыхляльнік, ванілін і алей, усё змешваем.
Вавёркі ўзбіваем у пену, паступова дадаючы цукар.
Цеста павінна атрымаецца вадкім, але пышным.
Абкласці садавіна на паперу і пасыпаць карыцай.
Заліваем тэстам і адпраўляем у духоўку на 15 мін, пры 180 град.
Гарачы корж згарнуць у рулет і даць цалкам астыць.
Астылы рулет пасыпаем пудрай.
крыніца