Чаго толькі не захоўваюць у маразілцы майстэрскія гаспадыні! Скажам па сакрэце, што там можна знайсці нават дзіцячыя штаны з прилипнувшей жованкай. Але не будзем паглыбляцца ў бытавыя хітрасці, а пагаворым аб прадуктах.
Нездарма ў апошні час стала гэтак папулярным набываць асобныя маразільныя камеры: у іх можна надоўга змясціць не толькі мясныя нарыхтоўкі, садавіна і гародніна на зіму, але і шмат іншых прадуктаў, запас якіх выбавіць, калі ўжо не застаецца сіл ці часу на доўгі прыгатаванне вячэры.
Якія прадукты можна замарозіць
1. Блінцы з начыннем
Можна прыгатаваць пабольш апетытных блінцоў, а затым проста разаграваць іх да сняданку ў мікрахвалеўцы або на патэльні.
2. мал
Замарожаны мал рыхтуецца значна хутчэй, асабліва такая хітрасць выбавіць пры варэнні карычневага рысу.
3. Яблычны пірог
Аказваецца, можна замарозіць не толькі цеста, але і пірог з начыннем. Абгарніце нарыхтоўку пекарской паперай, а затым змесціце ў пакет. Выпякайце пірог ня размарожваючы пры тэмпературы 150 градусаў.
4. кукуруза
Замарозьце некалькі пачаткаў прама ў лісці: яны дапамогуць захаваць густ маладых і свежых зерня.
5. таматавы соус
Пасту з памідораў можна не толькі закочваць у банках, але і замораживать.Потушите на працягу некалькіх гадзін здробненыя таматы з даданнем спецый і аліўкавага алею, а затым размяркуеце па формачках і адпраўце ў маразілку.
6. Бульбяное пюрэ
З рэшткаў бульбянога пюрэ атрымліваюцца апетытныя катлеткі! Але калі вам не да спадобы такую страву, а выкідаць гарнір шкада, скарыстайцеся наступнай хітрасцю. З дапамогай лыжкі для марожанага сфармуйце з пюрэ шарыкі і выкладзеце на паднос, замарозьце, а затым складзеце ў пакет. Захоўвацца ў такім выглядзе пюрэ можа да 3 месяцаў.
7. малако
Часта малако выкарыстоўваецца не цалкам і прокисает. Каб не выліваць каштоўны прадукт, пераліце яшчэ добрае малако ў бутэльку, пакінуўшы на траціну пустой прасторы і змесціце ёмістасць у маразілку.
8. сок
Гэтак жа, як і малако, варта замарожваць сок, не запаўняючы ёмістасць цалкам.
9. Сезонныя гародніна і садавіна
Ягады замарожваць цалкам, гародніна і буйныя садавіна нарэжце кубікамі або натрыце на тарцы. Лепш спачатку замарозіць гародніна паасобку, а потым змяшаць неабходнае асарці ў пакеце.
10. Вострыя прыправы і зеляніна
Завялы пучок кропу, пятрушкі або базіліка дробна нарэжце, змяшайце з аліўкавым алеем і змесціце ў формачкі для лёду - духмяная запраўка для супу гатовая.
11. запяканкі
Не хвалюйцеся, калі вы зрабілі запяканкі больш, чым можа здужаць ваша сям'я. Проста замарозьце яе рэшткі і разагрэйце пры патрэбе.
Зараз ваша маразілку дакладна не будзе пуставаць. карыстайцеся нашымі хітрасцямі і дзяліцеся сваімі у каментарах! А артыкул перасылаюць сябрам: напэўна ім таксама будзе цікава яе пачытаць і апрабаваць нашы парады.
крыніца