Пераднавагодні перыяд - час, калі лімоны, мандарыны і апельсіны паглынаюцца літаральна тонамі. Галоўнае пры гэтым не выкідваць лупіну. Гэта скарбніца карысных уласцівасцяў, і вопытныя гаспадыні дакладна ведаюць, як выціснуць максімум з цытрусавых садавіны. Цэдру можна выкарыстоўваць і для кулінарыі, і для чысткі паверхняў у доме, і ў якасці натуральнай касметыкі.
Захоўваць лупіну прасцей простага. Трэба для пачатку старанна вымыць і высушыць фрукт, затым зрэзаць лупіну, высушыць яе і здрабніць у парашок. Цяпер насыпаць у шкляны слоік - месцы займае мінімум, захоўваецца доўга, можна ўвесь год па меры патрэбы выкарыстоўваць.
1. Цытрусавы воцат
Цытрусавы воцат ужо даўно палюбіўся гаспадыням, з яго дапамогай можна без працы пачысціць і дэзадараванага паверхні ў кватэры. Экалагічна, ніякай "хіміі", ды і пахне смачна. Каб прыгатаваць такі воцат, скарынкі цытрыны, апельсіна ці мандарына (можна выкарыстоўваць усе адначасова) трэба заліць звычайным воцатам, настойваць тыдзень. Цяпер засталося пераліць у бутэльку-распыляльнік і можна прыступаць да ўборкі.
2. Лімон для чысткі дошкі
Цытрына прыбірае любыя непрыемныя пахі. Пасля раздзелкі рыбы або нарэзкі лука пасыпце драўляную дошку буйной соллю і працярыце палоўкай цытрыны - чысціня гарантирована.И ніякіх шкодных бактэрый!
3. Цэдра для самых смачных рэцэптаў
Традыцыйна цэдру дадаюць у салодкую выпечку, далікатныя цытрусавыя ноткі робяць густ больш пікантным. Але ёсць і іншыя спосабы выкарыстання здробненых скарынак. Напрыклад, цэдру, перамалоць у парашок, можна змяшаць з соллю і чорным перцам, з такой прыправы густ любога стравы стане больш насычаным.
Цытрусавы парашок можна дадаваць у любыя напоі, напрыклад, заварыць гарбату, заправіць яшчэ і гваздзіком, атрымаецца проста цудоўны водар.
Папулярныя таксама цукаты з цытрусавых корочек - натуральная слодыч, якую папросту можна падаваць на дэсерт замест цукерак.
4. цытрусавыя лупіна для касметалогіі
Лупіну часта выкарыстоўваюць для адбельвання зубоў: можна чысціць зубы цытрусавыя парашком, як сухі пастай. Ці ж яшчэ прасцей - праціраць зубы унутраным бокам яшчэ свежых кавалачкаў лупіны. Гэта натуральнае адбельвае сродак, якое дапаможа пазбавіцца ад жоўтага налёту.
Эфектыўная лупіна і для чысткі скуры, звужэння часу, зняцця запаленняў. Вы можаце намачыць ватовы дыск цытрынавым сокам і працерці твар, праз некалькі хвілін змыйце вадой. Яшчэ адзін варыянт - нацерці лупіну з невялікай колькасцю мякаці, кашыцу нанесці на твар, даць высахнуць і таксама акуратна змыць.
Цытрусы аказваюць танізавальнае дзеянне, паляпшаюць знешні выгляд скуры, робяць яе больш эластычнай і пругкай.