Гэты пластовы салата «Навагодняя прэм'ера» з курынай печанню стане фаварытам навагодніх салат на вашым стале.
інгрэдыенты:
Курыная печень300 г Сыр50 г Картофель2 шт Агуркі маринованные2 шт Морковь1 шт Майонез2-3 арт. л. Лук зялёны (пяро) 1 пучок Карнішоны маринованные2 шт Сольпо гусце
падрыхтоўка:
Курыную печань прамыць. Перакласці ў сатэйнік ці невялікую рондаль, заліць халоднай вадой і варыць з моманту закіпання на працягу 20 хвілін, здымаючы плеўку. Затым печань выняць і астудзіць.
Адварыць бульба і морква, астудзіць і ачысціць.
Ніжнім пластом выкласці драная бульба, пасаліць і вышмараваць маянэзам.
Дадаць пласт дробна нарэзанай курынай печані, вышмараваць маянэзам.
Дадаць пласт цёртай морквы і пласт цёртага сыру.
Добра вышмараваць пласт сыру маянэзам і выкласці пласт дробна нарэзаных марынаваных агуркоў.
Перад падачай зняць сервіравальную кольца і пасыпаць дробна нашаткаваным зялёным лукам, ўпрыгожыць парай марынаваных карнішонаў.
Салата «Навагодняя прэм'ера» гатовы. Даць салаты прахарчавацца і падаваць да святочнага стала.
Прыемнага апетыту! Шчаслівага Новага года!