Гэта толькі некалькі рэцэптаў.
Сёння ў мяне пірог, запяканка, дэсерт, тушеный рыс з фасоляй за 10 хвілін і найсмачныя рысавыя аладкі, якія я для разнастайнасці падаю са сметанным соусам з агуркамі і зелянінай.
рэцэпты:
Запяканка з рысу і шынкоў • Рыс - 250 г • Кабачок - 300 г • Яйкі - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Сыр цвёрды - 100 - 120 г • Перац чорны молаты • Соль --- 2 ---
Аладкі "Растрёпки" • Рыс - 300 г • Капуста - 300 г • Яйкі - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перац чорны молаты • Соль --- 3 --- Пірог "Буду яшчэ рыхтаваць заўтра"
Для тэсту: • Яйкі - 4 шт. • Смятана (ці кефір) - 250 г • Раслінны алей - 50 г • Мука - 170 г • Гарчыца - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Разрыхляльнік - 1,5 ч.л. Начынка: • Рыба - 350 г (у мяне 2 банкі кансерваванай гарбушы) • Рыс - 250 г • Зялёны лук • Яйкі вараныя - 3 шт. • Соль, перац --- 4 ---
Тушеный рыс з фасоляй • Рыс - 300 г • Фасоль кансерваваная - 1 бан. • Лук - 1 шт. • Часнок - 1 зуб. • Кмен - 0,5 ч.л. • Востры таматавы соус - 5-6 ст.л. • Соль --- 5 ---
Рысавая каша з яблыкамі • Рыс - 220 г • Яблыкі (кіслыя) - 3-4 шт. • Масла сметанковае - 60 г • Цукар - 2 ст.л. • Смятана - 1 ст.л. • Соль