Рэцэпт: Мука - 500 г, Вада - 300 - 350 мл, соль
Для змазкі 50 мл расліннага алею Начынка цукар - 5 ст л, ваніль або карыца, можна сыр 150 г З нічога, усяго мука, вада і соль, а атрымліваюцца шыкоўныя, смачныя, далікатныя аладкі да гарбаты, якія, калі прыгатаваць адзін раз будзеце рыхтаваць пастаянна, выдатная альтэрнатыва любым традыцыйным аладкі і блінцы, падыходзяць як да гарбаты, на сняданак, можна хоць на кожны дзень.
Замес тэсту просты, змешваем мука + вада + соль і атрымліваем вельмі абавязкова мяккае цеста, дзелім на часткі і кожную частку ледзь раскочваем, складаем адзін на аднаго паміж пластамі змазваючы раслінным алеем і пакінем адпачыць, затым кожную частку на стале выцягваем як паказана на відэа рэцэпце , вышмараваць лыжкай расліннага алею і пасыпаць цукар змешаны з ваніллю і складаем як на відэа рэцэпце і так паўтараем з усімі часткамі тэсту. можна замест цукру ў якасці начыння выкарыстоўваць сыр.
Смажым на патэльні пры закрытай крышке на 2 - 3 хвіліны з кожнага боку. Усім прыемнага апетыту.