рэцэпты:
1 --- чабурэкі з мойвы Для тэсту: • Мука - 3 шклянкі • Кіпень - 1 шклянка • Яйка - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Масла расліннае - 3 ст.л. Для начыння: • мойвы • Лук • Перац чорны молаты • Соль
2 Юха з мойвы • мойва - 600 г • Вада - 1,5 л • Лук - 1 шт. • Морква - 0,5 шт. • Бульба - 2 шт. • Соевая падліўка - 1 ст.л. • Лаўровы ліст - 1 шт. • Пятрушка сушеная - 0,5 ч.л. • Кроп сушеный - 0,5 ч.л. • Масла расліннае - 1 ст.л. • Зялёны лук • Соль ---
3 --- мойвы вострага пасолу • мойва - 500 г • Вада - 500 мл • Лаўровы ліст - 2-3 шт. • Гваздзік - 6-7 шт. • Перац духмяны гарошкам - 3-4 шт. • Перац чорны гарошкам - 6-7 шт. • Соль - 1 ст.л. ---
4 --- мойва, запечаная ў фальзе • мойва - 500 г • Лаўровы ліст - 1 шт. • Цытрынавы сок - 1 ст.л. • Перац чорны • Соль
5 --- мойвы ў духоўцы без алею • мойва - 500 г • Перац чорны • Соль • Мука для паніроўкі (кукурузная або пшанічная)