Інгрэдыенты для стравы:
- Капуста - 1 кг;
- Лук - 1 шт (120 гр);
- Любыя спецыі (напрыклад, папрыка салодкая, сумесь «Каўказскія травы», чорны перац);
- Алей - 3 арт. л .;
- Соль па гусце.
Прыступаем да падрыхтоўкі:
1. Капусту разрэжце напалову. Затым палову разрэжце ўздоўж, а затым папярок. Храпку прыбіраем.
2. перасыпаць капусту ў форму для запякання. Пасыпаем нарэзаным лукам, любімымі спецыямі і соллю, змешваем.
3. Наліваем раслінны алей, змешваем яшчэ раз. Адпраўляем у духоўку на 40-50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Кожныя 20 хвілін капусту дастаем, змешваем і зноў адпраўляем у духоўку.
Гатовая капуста атрымліваецца духмянай, сакавітай і вельмі смачнай - абавязкова паспрабуйце прыгатаваць!