8 рэчаў на кухні, якімі гаспадыні карыстаюцца няправільна

Anonim

Мы выкарыстоўваем іх практычна штодня, але не заўсёды правільна. Адкрыем вам некалькі сакрэтаў.

Прэс для часныку

Знаёмая сітуацыя, калі пры ачыстцы часныку яго шалупіна пастаянна ліпне руках і не жадае выбірацца? Тады пара расказаць, што ў прэс можна класці неачышчаных зубкі, зрэзаўшы з іх толькі цвёрды кончык.

Прыціснуўшы прэс, атрымліваеце здробненую мякаць, а шалупіна застаецца ўнутры.

Скрыню пад духоўкай

Таксама складаеце туды кухонныя прыналежнасці? А бо на самай справе ён прызначаны для падагравання Свежэпрыготаўленный страў. Справа ў тым, што падчас награвання духоўкі там запасіцца цёплае паветра, і гэта дае магчымасць пастаўленай туды ежы павольней астываць.

блендер

Калі ў чару адразу патрапяць цвёрдыя гародніна ці садавіна, нажам будзе складана якасна іх здрабніць. Таму важнае правіла: пачынаць трэба з мяккіх прадуктаў, пасля можна класці зеляніна і толькі тады цвёрдыя.

Лыжка для спагецці

Многія памылкова лічаць, што яна патрэбна для таго, каб даставаць макароны з рондаля. Але ўнутры лыжкі ёсць адтуліна. А яно прызначана для вызначэння ідэальнай порцыі спагецці.

Адтуліну ў ручцы патэльні

Многія нават не звяртаюць на яго ўвагі. А бо гэта выдатная падстаўка для лапаткі або лыжкі падчас падрыхтоўкі ежы.

халадзільнік

Невялікая хітрасць: на сярэдняй паліцы, якая размяшчаецца на ўзроўні вачэй, трэба захоўваць карысныя прадукты. Так пад руку для перакусу дакладна не трапіць «запрещенка».

Прарэз у апрацоўчай дошцы

Яна сапраўды зручная, каб вешаць дошку на кручок. Але, як аказваецца, прарэз можа дапамагчы таксама акуратна перасыпаць нарэзаныя садавіна і гародніна ў талерку.

вялікі нож

Іх часта выкарыстоўваюць шэф-кухары, а вось гаспадыні часта скардзяцца на тое, што вялікія нажы нязручныя. Але трэба ўсяго толькі навучыцца іх правільна трымаць, паклаўшы зверху паказальны палец і сціснуўшы астатнімі пальцамі дзяржальню, і праблема вырашана.

Чытаць далей