Для вырабы неабходна:
- Оранжевое і зялёнае салёнае цеста
- зубачыстка
склад тэсту:
Соль, мука, алей, ванілін (для паху), харчовыя фарбавальнікі (для яек к пасхе), вада.
Рэцэпт каляровага салёнага цеста (для дзіцячых вырабаў):
Шклянку мукі змешваем з паловай шклянкі солі, ванілінам для паху і лыжкай расліннага алею.
Змешваем і раскладваем пароўну па чатырох місках.
У кожную міску дадаем харчовай фарбавальнік (на кончыку чайнай лыжкі). Такія пакуначкі з фарбай у многіх застаюцца ад свята Вялікадня. У нашым прыкладзе выкарыстоўваліся менавіта такія фарбавальнікі чатырох стандартных колераў: сіні, зялёны, чырвоны і аранжавы.
У кожную міску трохі дадаць вады, каб можна было замясіць цеста. Замешваем і лепім.
Каб захаваць рэшткі цеста на працягу некалькіх дзён, накрыйце яго так, каб не было кантакту з паветрам, і пакладзеце ў халадзільнік.
пакрокавае кіраўніцтва
Скруціць некалькі аранжавых шарыкаў. Прыкладны памер дыяметра - 5 і 3 сантыметры.
Сплюшчанага трохі зверху пальцам.
Калыпком ўмятыя палосачкі - рэльеф гарбузы. Пачынаць пасталы ўціскалі рэльеф знізу гарбузы, паступова змяняючы кут нахілу калыпкі.
Раскачаць аладкі з зялёнага тэсту. Выразаць лісцікі і таксама ўмятыя калыпком прожылкі у лісця.
Прыкласці на гарбуз зверху зялёныя лісточкі і хвосцік.
Выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў да зацвярдзення.
Вось гатовы вынік - Гарбузы.