Нержавеючая сталь, якая прымяняецца для вырабу сталовых прыбораў, практычная і функцыянальная. Праўда, ёй ніколі не параўнацца з мяккім бляскам срэбра. Але срэбра - метал дарагі, і купля камплекта срэбных лыжак і іншых прыбораў ўпісваецца не ў кожны сямейны бюджэт. На шчасце, ёсць Мельхіёр, вонкава настолькі падобны на высакароднае срэбра, што чарнее і акісляецца амаль гэтак жа. Як пачысціць мельхіёравы лыжкі, каб прыемна было браць іх у рукі, сервіраваць імі стол? Чаму наогул чарнеюць вырабы з мельхіёру
акісленне мельхіёру
Большую частку мельхіёру складае медзь, лёгка акісляецца метал. Нават нікель, які ўваходзіць у склад сплаву, не здольны прадухіліць акісленне. Акрамя нікеля і медзі, у склад мельхіёру ўваходзяць долі адсотка марганца і жалеза, на працэсы акіслення практычна не ўплываюць.У вільготным асяроддзі паверхню мельхіёру пакрываецца плямамі, спачатку карычняватымі. Калі метал доўга не чысціць, то вокісел набывае сінявата-чорны адценне воранавага крыла. Зняць плёнку вокісла не так ужо складана, калі паверхня гладкая. Але калі выраб пакрыта рэльефнымі ўзорамі, то пачысціць мельхіёравы лыжкі ад чарнаты становіцца значна складаней.Чым чысціць Мельхіёр ў хатніх умовах
Варыянтаў даступна много.Если вы прыхільнік простых рашэнняў, то проста купіце ў краме спецыяльны склад, створаны хімікамі, каб чысціць вырабы мельхіёру і срэбра. Гэта можа быць гель, паста ці нават прасякнутая невядомай хіміяй сурвэтка. Прачытайце інструкцыю, не забудзьцеся надзець пальчаткі, і можна пачынаць чысціць. Пальчаткі патрэбныя для таго, каб засцерагчы рукі ад цёмнага вокісла.
Парашок для чысткі посуду таксама добра здымае плёнку вокісла, але трэба сачыць, каб абразіўныя часціцы не пакінулі драпін.
Вельмі многія гаспадыні абыходзяцца без пакупных сродкаў. Пачысціць мельхіёравы лыжкі ў хатніх умовах можна самымі даступнымі сродкамі:
- соллю;
- содай;
- тиосульфатом натрыю;
- газіроўкай.
Можна проста чысціць мельхіёравы лыжкі тампонам з невялікай колькасцю вільготнай дробнай солі. Для не занадта застарэлага пласта вокісла гэтага будзе дастаткова. Замест солі можна нанесці соду, эфект будзе некалькі больш выяўленым.
Выдатна і хутка дзейнічае тиосульфат натрыю. Гэта простае рэчыва можна купіць у аптэцы без рэцэпту, варта яно танна. Каб чысціць Мельхіёр, трэба проста працерці метал растворам тиосульфата натрыю, прамыць у чыстай вадзе і выцерці.А што газіроўка? Заліце шыпучыя вадкасцю відэльцы і лыжкі з мельхіёру на некаторы час. Потым прамыйце вадой і любуйцеся на чысціню і бляск. Можна браць колу, фанты, але лепш за ўсё - бясколерны «Спрайт» або 7UP.
Лыжкі з мельхіёру можна чысціць паміж справай, пракіпяціце іх хвілін 5-10 ў алюмініевай рондальчыку, у вадзе, у якой варыліся яйкі.
Але эфектней і действеннее ўсяго спосаб, апісаны ў савецкі час у папулярным часопісе "Хімія і жыццё":
- вазьміце звычайную харчовую фольгу. Падыдзе тая, што прадаецца ў рулонах, таўшчыня значэння не мае;
- змесціце фальгу ў глыбокую ёмістасць, здольную вытрымліваць тэмпературу кіпячай вады. Можна выслаць фальгой дно, можна проста злёгку згамтаць яе і пакідаць ўнутр ёмістасці;
- насыпце ў посуд жменю харчовай соды (каля 1/5 шклянкі);
- змесціце ў ёмістасць мельхіёравы лыжкі, якія вы хочаце пачысціць;
- заліце ўсё кіпенем, каб сталовыя прыборы цалкам пакрыліся растворам соды.
Далей можаце з радасным здзіўленнем назіраць, як літаральна на вачах становяцца чыстымі вашыя мельхіёравы лыжкі, прычым чарната пакідае нават самыя цяжкадаступныя паглыблення на паверхні.
А можна даць працэсу ісці сваёй чаргой, а тым часам даведацца крыху больш пра прыгожым сплаве з прыгожай назвай - аб Мельхіёр.
З глыбіні стагоддзяў
Срэбра было дарагім заўсёды. І замену яму пачалі шукаць яшчэ старажытныя металургі. Лічыцца, што ўпершыню сплаў, падобны на срэбра, з'явіўся ў Кітаі задоўга да новай эры. Сплаў называлі пакфонгом і ўжывалі для чаканкі манет, стварэння упрыгожванняў і іншых рэчаў. Затым пакфонг трапіў у Еўропу, дзе здабыў незвычайную папулярнасць. Даходзіла да смешнага: вырабы з пакфонга каштавалі даражэй, чым срэбныя. Бо еўрапейцам было невядома, што светлы прыгожы метал падобны на срэбра толькі вонкава, і ў складзе яго няма ні грана каштоўнага металу - толькі медзь і нікель, з нязначнымі прымешкамі іншых металаў.Еўрапейскае нараджэнне сплаву адбылося ў Нямеччыне, дзе яго ахрысцілі нейзильбером - «новым срэбрам». Але тут здарылася вайна з Напалеонам, падчас якой уся дакументацыя па перспектыўным сплаву трапіла ў Францыю. Праз некаторы час за сплаў медзі з нікелем ўзяліся два француза - Майо і Шорье. Без найменшых сумневаў яны назвалі ўдалы метал новым імем, у якім сумясцілі часткі сваіх прозвішчаў - майшор.
Але немцы сталі на дыбкі, пратэстуючы супраць такога нахабства. Не здолеўшы вярнуць метале дадзенае імі назву, яны перайначылі французскае: замест майшора метал стаў называцца Мельхіёр. Па хрысціянскай традыцыі, Мельхіёр клікалі аднаго з мудрых вешчуноў, якія прынеслі дары нованароджанаму Ісусу ў Віфлеем.
Паколькі ў металургіі нямецкая тэрміналогія дамінавала заўсёды, то пакфонг-майшор стаў Мельхіёр.
пасля чысткі
Чым бы вы ні вырашылі пачысціць мельхіёравы лыжкі і відэльцы ў хатніх умовах, трэба абавязкова прытрымлівацца двум простым правілах:
- мельхіёравы лыжкі-відэльцы пасля любога спосабу чысткі неабходна старанна прамыць у негорячей вадзе;
- пасля апалосквання абавязкова старанна выцерці мяккай тканінай насуха.
Нават добра выцертыя ад вільгаці мельхіёравы лыжкі лепш дадаткова прасушыць да таго часу, пакуль на іх не застанецца ніякіх слядоў вільгаці. У гэтым выпадку ў працэсе захоўвання вокісел не ўтворыцца, і вы дастанеце ў наступны раз свае сталовыя прыборы такімі ж чыстымі, як прыбралі.
Яшчэ адзін савет: захоўваць вырабы з мельхіёру далей ад бытавой хіміі. Асабліва ад той, якая ўтрымлівае хлор. Хлор згубны для медна-нікелевай сплаву.
крыніца