Як у Дагестане робяць буркі

Anonim

Як у Дагестане робяць буркі

Дзве горы воўны высіліся за спіной майстрыхі, нібы крылы. Моцнымі, натруджаныя рукамі яна нанізваюцца доўгія пасмы на расчоскі і разрывала на тонкія валакна. Яе суседак крылаў не дасталася, затое яны, падобна легендарным амазонкам, нацягвалі драўляныя лукі. Пух на якая вібруе цеціве нібы сам сабой ператвараўся ў паветраныя ніткі. З іх на падлозе выкладвалі цёмны сілуэт, у якім беспамылкова адгадвалася яшчэ не народжаная бурка

Як у Дагестане робяць буркі

фабрыка бурок

Cеление Рахата раскінулася ў прасвяднай горнай даліне на захадзе Дагестана, у пяці кіламетрах ад Ботлиха - сталіцы раёна. Тут у багацці растуць яблыкі і абрыкосы, з якіх рыхтуюць дзясяткі розных страў. Ядра абрыкосавых костачак і насенне лёну вяскоўцы адносяць на вадзяны млын, каб зрабіць урбеч. На млыне цэлых тры турбіны, і яна нагадвае невялікую ГЭС. Да гаўбечнай рашотцы самавітага дома насупраць прывязаная кукла-абярэг у футболцы з Тэлепузікі. Але самае дзіўнае тут - адзіная ў Расіі фабрыка бурок, што адкрылася яшчэ ў 1925 годзе.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

У самога ўваходу - таблічка з удзячнасцю губернатарам Валагодскай, Кастрамской і Яраслаўскай абласцей. У жніўні 1999 года, на пачатку другой чачэнскай кампаніі, фабрыку разбомбили.Погиб нават унікальны музей буркі. З рамонтам дапамаглі тры далёкіх рэгіёну. А вось выжываць у рынкавых умовах прыходзіцца самім, без старонняй дапамогі.

Як у Дагестане робяць буркі

Выраб бурок пастаўлена на паток. Авечую воўну расчесывают на падстаўках з цвікамі, пух пушаць на Луках, каб пазбегнуць камякоў. Затым самыя дасведчаныя майстрыхі высцілаюць на падлозе матэрыял у форме будучай буркі, толькі больш памерам - пры валенні палатно сцягваецца. Шэрсць укладваюць у тры ці чатыры пласта. Самую лепшую і доўгую - на знешняй частцы для абароны ад непагадзі, сярэдняй якасці - унутры, кароткую - паміж імі. Паверсе раскідваюць абрэзкі ад гатовых вырабаў.

Як у Дагестане робяць буркі

Па пакоі лётае пух. У самога паветра прысмак аўчыны. Я закашливаюсь, і намеснік дырэктара Алі Магамедаў са смехам кажа: - Нічога, гэта лячэбны пах! Будучую бурку апырскваюць кіпенем пры дапамозе звычайнага веніка. Тры-чатыры жанчыны ў чорных налакотнікаў згортваюць яе вакол спецыяльнага валіка, кладуць на стол і катаюць, налягаючы перадплеччаў і сінхронна прихлопывая, цэлую гадзіну, пакуль поўсць не злямчанаю.

Як у Дагестане робяць буркі

Затым палатно расчесывают драўлянымі шчоткамі з жалезнымі зуб'ямі. Нарыхтоўку доўга кіпяцяць з фарбай, якую ў Дагестан дастаўляюць з Тамбова. Чорныя буркі - для працы, белыя - парадныя, для падарункаў. Афарбаваныя кавалкі лямца выносяць з фабрыкі. Работніцы бяруць іх за боку, мачаюць у ваду, каб падняць на вонкавым боку валасы, перагортваюць і рассцілаюць на жвіры.

Як у Дагестане робяць буркі

Нарыхтовак так шмат, што імі пакрыты ўвесь двор. Гарбаносы жанчына ў хустцы ходзіць з вядром, нібы з кадзілам, і мерна распырсквае над тырчаць мокрымі пасмамі кіпень з касцяным клеем. Так утвараюцца доўгія пэндзля, па якіх у дождж сцякае вада. Застаецца толькі пачакаць, пакуль лямец высахне, адрэзаць лішняе, пашыць верхнія краю, каб атрымаліся плечы, і дадаць падшэўку - з ёй бурку зручней насіць, ды і праслужыць яна даўжэй.

Як у Дагестане робяць буркі

Адпускная цана рахатинских бурок - 2500 рублёў. Зарабляюць майстрыхі гэтым цяжкай працай каля 500 рублёў у дзень - па вясковых мерках, грошы немалыя. Да таго ж праца пачынаецца ранняй раніцай і заканчваецца ўжо да абеду - ёсць час заняцца хатнімі справамі. Многія аддалі перавагу б працаваць да вечара, але знакаміты промысел перажывае не лепшыя часы. Ўсё радзей прыходзяць запыты ад фальклорных калектываў - нават галоўны дагестанскі ансамбль «лезгінку» танцуе ў плюшавых дэкаратыўных бурках.

Як у Дагестане робяць буркі

Мала заказаў на падарункі знакамітым гасцям. А бо буркі уручалі нават Фідэлю Кастра і Чэ Гевары. Распавядаюць, што барадаты камандантэ доўга шукаў на дзіўнай накідцы гузікі. Выбаўляюць, як і раней, пастухі. Хоць кананічны вобраз чабана у бурцы і папасе застаўся ў мінулым, рэдкі овцеводы не мае лямцавай накідкі. Падчас шматдзённых перагонаў жывёлы яна замяняе дарогай спальнік.

Як у Дагестане робяць буркі

Акрамя бурок рахатинцы робяць потніка для коней, ваўняныя матрацы і падушкі. І ўсё роўна на фабрыцы, дзе раней працавалі больш за дзвесце чалавек, лічыцца ўсяго семнаццаць работнікаў. Рэальна ж іх і зусім каля дзесяці. А бо яшчэ сотню гадоў таму буркі рабілі па ўсім Каўказе.

Мядзведжая касіца і пёры пелікана

Упершыню бурка трапіла ў поле зроку этнографаў ў пачатку XVI стагоддзя, калі яе апісаў генуэзец Джорджыа Интериано. Аднак з'явілася яна значна раней. Некаторыя археолагі лічаць, што вялікія бронзавыя шпількі кобанской культуры (XIII-IV стст. Да н. Э.) Змацоўвалі краю накідак з грубай тканіны. Яны апраналіся на плячо, у перакладзе на фарсі - «Бэрк». Гэтае слова, верагодна, і дало назву бурцы. Да XIX стагоддзю накідка ператварылася ў кароткі лямцавы плашч ў форме званы.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Аляксандр Дзюма, вядомы не толькі сваімі раманамі, але і на гістарычныя ляпамі, пісаў пра яго: «Добрая бурка - гэта вялікая каштоўнасць, асабліва калі яна зроблена з пёраў пелікана». З часам шырокія падлогі падаўжаюць - облегая бакі каня, яны накіроўвалі цяпло ад жывёльнага ўверх, нібы печкавая труба. Такая бурка была куды зручней для коннікаў. Зараз лямцавыя плашчы для конных і для пешых прыкладна аднолькавай даўжыні, але першыя значна прасторней у падставы. А вось шыракаплечы бурку, знаёмую ўсім па фільме «Чапаеў», прыдумалі толькі ў першую сусветную вайну - каб трымаць пад ёй вінтоўку.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Бурка служыла для горца адзеннем і намётам, хаваюць ад самой лютай буры. Яна замяняла разам коўдру і ложак. Распавядаюць, што прастуджаныя казакі накрывалі ёю, пускалі каня ў галоп і неўзабаве пропаривались, як у лазні. Воін хаваў пад Бурк зброю. Вораг нават не заўважаў руху рукі да шашкі. Проста з-пад лямца імкліва, як маланка, вылятаў смяротны клінок. Трывалая бурка часам ратавала ад кулі і шабельная ўдару. А калі вораг усё ж атрымліваў верх, параненага ці забітага выносілі з поля бою на яго ўласнай бурцы.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Нядзіўна, што такі важны прадмет напаўняўся містычным і рытуальным сэнсам. Расшытыя срэбрам і золатам скураныя завесы для буркі нявеста дарыла маладым сваякам жаніха. На ніжніх кутах малявалі магічныя абярэгі - разгорнутую далонь, зорку, птушку, збан для абмывання. Характар ​​гэтых узораў наводзіць на думку, што арнамент буркі, як і жыллё, падзяляўся на правую мужчынскую і левую жаночую паловы.

Як у Дагестане робяць буркі

Распавядаюць аб асаблівых «суровых» бурках з касіца з ваўчынай і ў мядзведжым воўны. Іх насілі толькі вядомыя паляўнічыя, паколькі лічылася, што такая бурка небяспечная, яна прыцягвае звяроў і ворагаў. З выварату ўладальнік прымацоўваў трафеі - іклы, кіпцюры і птушыныя дзюбы.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Бурка злучала чалавечы свет з тагасветным. У яе загортвалі жанчыну, каб палегчыць ёй роды. І яна ж служыла саванам для нябожчыка. Дуэль на бурцы звычайна заканчвалася гібеллю абодвух удзельнікаў, бо па правілах паядынку супернікі не маглі сысці з яе, ухіляючыся ад удару кінжалам.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Дзе б ні падарожнічаў каўказец, бурка служыла яму перасоўным домам і недатыкальным кавалачкам радзімы, прыкладна як сучасныя амбасады. Этнограф Юрый Ботяков пісаў: «Разгарнуўшы на зямлі бурку, горац апыняўся на сваёй тэрыторыі; згарнуўшы бурку і прытарочылі яе да сядла, ён меў за спіной згорнутае прастору, якое ён мог разгарнуць, дзе палічыць патрэбным ».

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

На Паўночным Каўказе асаблівым попытам карысталіся лёгкія і надзейныя кабардинские буркі. Суседскія, карачаеўскіх, былі цяплей, але цяжэй. Але самыя дарагія, якасныя і прыгожыя лямцавыя плашчы вытвараюцца ў Дагестане андийцами - старажытным малалікім народам, якія жывуць у раёне ракі Андыйскія Койсу, сама назва якой перакладаецца як Авечую Воды.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Сяло на мяжы

Звілістая дарога караскаецца ад Ботлиха да перавала, за ім - Чачня. Амаль ля самага верху ад яе адгаліноўваецца маленечкая грунтоўка да Андыйскія аулу Гагатли.

Як у Дагестане робяць буркі

- Нядаўна дарога абвалілася. Наняў я будаўнікоў, каб прывесці яе ў парадак, а мне кажуць: нельга, трэба перш тэндэр аб'явіць, - скардзіцца Избудин Хизбулаев, кіраўнік паселішчы. - А як мне чакаць вынікаў тэндэру, калі да нас праехаць немагчыма?

Як у Дагестане робяць буркі

Частуючы раптоўнага госця сушанай каўбасой, Избудин распавядае мясцовыя легенды з такім упэўненым веданнем, нібы ўсё гэта здарылася ўчора. Тут праходзілі немаведама адкуль і куды габрэі, даўшы паміж справай назву двухгорбага гора Хитим. Тут жыў багаты свінаводам Елук, які адмовіўся з-за любімых хрюшек прымаць іслам і які заплаціў за гэта жыццём. А адсюль на Гагатли глядзелі перад боем палкаводцы кульгавага Цімура - Тамерлана.

Як у Дагестане робяць буркі

- Перш на ўскраіне вялікая бітва была, затым - у цэнтры, потым - за вёскай, - люта махае рукамi гагатлинский мэр. - Шмат крыві пралілося. Ўбачылі ўнізе ў паселішчы Муні, што рэчка Кораш пачырванела, здагадаліся пра ўсё і прыйшлі на дапамогу ...

Тым часам на стале ўзнікае дымячы страва з аварская хинкалом, і старыя легенды змяняюцца апавяданнямі аб нядаўняй вайне. У 1999 годзе гагатлинцы разам з расійскімі войскамі абаранялі 25-кіламетровы ўчастак мяжы з Чачнёй. Некаторыя нават вярнуліся дзеля гэтага на радзіму з іншых рэгіёнаў краіны. Вырылі акопы, разгарнулі штаб і палявую кухню, дасталі зброю. У баі 13? 14 жніўня вяскоўцы адбілі напад атрада Ширвани Басаева, брата знакамітага тэрарыста. Трое пры гэтым загінулі.

Сёння сяло жыве за кошт знакамітых Андыйскіх бараноў. Адных матак тут каля 17 тысяч. Овцеводы пакладзены датацыі, але атрымаць іх няпроста. Па законе, дзяржава дапамагае прыватніку, чараду вярблюдаў на сваёй зямлі. У Гагатли ж усё пашы здаўна грамадскія.

- Можна, вядома, аформіць іх на аднаго-двух вяскоўцаў і атрымаць датацыі, - разважае Избудин. - Пры нашым жыцці гэта спрацуе, але дзеці або ўнукі гэтых людзей пачнуць правы качаць. Скажуць астатнім: «Гэта - бацькаўская зямля. Хочаце пасвіць на ёй быдла - плаціце ". На такое ніхто не пагодзіцца.

Як у Дагестане робяць буркі

Маці кіраўніка паселішчы па-руску амаль не кажа, але буркі валяюсь спраўна. У адрозненне ад рахатинской фабрыкі, на адзін плашч у гагатлинок сыходзіць тры дні. У скрыні асобна складзеныя вырабленыя на грэбні доўгія касы з воўны чорных Андыйскіх бараноў. У самых дарагіх бурках іх укладваюць адзін на аднаго так, што ніякай клей не патрэбны. Шчыльны лямец сам абараняе і ад дажджу, і ад ветру, і ад сонца.

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Злямчанаю бурку расчесывают па-старому венікамі з сцяблінак лёну і вараць у катле з карой алешыны. Важыць такая бурка больш за пяць кілаграмаў, а варта не менш за 20 тысяч рублёў. Дорага, але тлумачальны чабан ніколі не прамяняе яе і на некалькі фабрычных бурок. Вось толькі заказаў і тут няшмат. Паўтара стагоддзя таму валяннем зараблялі 60% Андыйскіх сем'яў, цяпер у Гагатли засталіся толькі тры майстрыхі ...

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

Як у Дагестане робяць буркі

- У савецкія часы шэрсць здавалі ў заготконторы, - успамінае Избудин. - Нават спекулявалі паціху: вазілі на фабрыку валёнак ў Краснадар.

Цяпер лёгкая, як пух, поўсць Андыйскіх бараноў апынулася нікому не патрэбна. Трохі бурок - вялікіх чабанских і маленькіх сувенірных, сціплыя пастаўкі ў Рахат - вось і ўсё. Стрыгчы авечак, атрымліваючы ад 5 да 15 рублёў за кілаграм воўны, нявыгадна. Знакамітыя бараны ідуць на мяса. Балазе гагатлинская сушеная каўбаса і напраўду неверагодна смачная.

Як у Дагестане робяць буркі

крыніца

Чытаць далей