Далікатная, сакавітая курынае філе з хрумсткай скарыначкай - толькі ад аднаго погляду на гэтую страву разыгрываецца воўчы апетыт ...
Пры мінімальным наборы прадуктаў атрымліваецца гара пачастункі і мора задавальнення. І яшчэ: рыхтуецца страва практычна ў імгненне вока!
Наггетсы з курыцы
інгрэдыенты
- 1 кг курынага філе
- 1 ч. Л. крухмалу
- 0,5 ч. Л. соды
- 1 арт. л. цытрынавага соку
- соль па гусце
- мука для паніроўкі
- раслінны алей для смажання
падрыхтоўка
- Курынае філе прамый, абсушыць і нарэжам адвольна. Пасаліць па гусце, дадай соду, перамяшаць.
Палёў мяса цытрынавым сокам, дадай крухмал і зноў змяшаць. Дай пастаяць хвілін 20, а потым абкачаць кожны кавалачак у пакуце.
Абсмажыць наггетсы на добра разагрэтай патэльні да залацістай скарыначкі.
На патэльні філе раздзімаецца літаральна на вачах, атрымліваецца храбусткім, але пры гэтым абсалютна сакавітым. Хочацца з'есці, не чакаючы гарніру! Курыныя наггетсы па-хатняму ідэальныя са свежымі гароднінай або кісла-салодкім соусам.
Не выпусці шанец пачаставаць сяброў гэтым апетытныя стравай!
крыніца