сок цытрыны
яблыкі
абрыкосавы джэм
пластовае цеста
вада
Карыца (па жаданні)
пудра цукровая
падрыхтоўка:1. Выціснуць сок падлогу-цытрыны, разбавіць з вадой напалову.
2. Нарэзаць яблыкі.
3. Яблыкі змяшаць з сокам цытрыны і вадой і нагрэць у мікрахвалеўцы 3 мін.
Гэты этап патрэбен для таго, каб яблыкі сталі больш пластычнымі, лустачкі трохі гнуліся.
4. Яблыкі адкінуць на друшляк, даць абсохнуць.
5. Асобна змяшаць 3 лыжкі абрыкосавага джэма і 2 лыжкі кіпячонай вады. добранька змяшаць
6. раскочваць цеста, наразаем палоскамі, змазваем джэмам, раскладваем яблыкі, можна прысыпаць карыцай. І скручваюцца. Вось на гэтым этапе пластычнасць лустачак дазваляе сфарміраваць больш праўдападобную ружу з выгнутымі, а не прамымі пялёсткамі.
7. Раскладваем у формачкі і ставім выпякаць.
