Ці варта прыбіраць гарачыя стравы ў халадзільнік, зламаецца халадзільнік ці не?
Вось што распавёў старшы навуковы супрацоўнік Інстытута халадзільных сістэм і харчовых вытворчасцяў.
- Хутчэй за ўсё, калі гэта якасная мадэль, халадзільнік не сапсуецца. Але яго сістэма астуджэння будзе працаваць даўжэй. Яна ўладкованая па такім прынцыпе: як толькі тэмпература ў камеры дасягнула пэўнага ўзроўню, сістэма адключаецца. Калі вы паставілі нешта гарачае, то яна будзе працаваць да таго часу, пакуль не астудзіць продукт.Если вы паставілі, напрыклад, цэлую рондаль гарачага супу, то ад яе тэмпература ў халадзільнай камеры падвысіцца значна звыш нормы. І вось тут важна, наколькі магутны кампрэсар стаіць у халадзільніку. Калі ён магутны, то сістэма астуджэння хутка справіцца з гэтай гарачай рондалем, і кампрэсар не зламаецца. Згарэць можа слабы кампрэсар. Бо зараз усё эканомяць, кампрэсары ў халадзільніках, як правіла, з нізкай магутнасцю, таму сістэма астуджэння будзе працаваць некалькі гадзін запар. Пры гэтым у вас значна ўзрасце спажыванне электраэнергіі. А таксама зменіцца ў горшы бок мікраклімат у халадзільніку. У сярэднім там павінна быць плюс чатыры градусы, а будзе плюс дзесяць і нават больше.Так што могуць сапсавацца іншыя прадукты на паліцах.
Зараз у мэтах эканоміі электраэнергіі ў халадзільнікі часта ставяць кампрэсары мінімальнай магутнасці, ня разлічанай на вялікі аб'ём халадзільнай камеры і перагрузку. Чым менш памер кампрэсара, тым менш электраэнергіі спажывае ваш халадзільнік. І такія кампрэсары, да таго ж, танней.
крыніца