Падроблены рыс - новая «страшылка» з інтэрнэту.
Кітайскі «фейк» заваёўвае свет. Падробкі ўсюды: тэлефануюць з кішэняў бедных студэнтаў, спачываюць ў касметычку модніц на дне іх «брэндавых» сумачак і нават запаўняюць паліцы дзіцячых крам. Але гэта яшчэ кветачкі. Цяпер кітайскі контрафакт дабраўся і да кухні. У сетцы ўсё часцей з'яўляюцца трывожныя навіны пра падробленым рысе, вырабленым з ... пластыка. Распазнаць падробку ня зьесьці сінтэтыку на вячэру дапаможа вось такі нескладаны тэст.
Паведамленні аб фальшывым рысе з'яўляюцца ўсё часцей.
Можна з упэўненасцю сказаць: пад 2017-ому ў Кітаі навучыліся падрабляць абсалютна ўсё. Здаецца, не сёння-заўтра людзей кланаваць пачнуць, што б там не казалі этычныя нормы. У гэтым годзе ў Сеткі з'явілася нямала выкрывальных відэа пра тое, як на фабрыках у Кітаі і В'етнаме «штампуюць» несапраўдны мал. Паводле інфармацыі відавочцаў, фальшывую крупы робяць з бульбянога крухмалу з невялікай прымешкай пластыка для ідэальнай беласці і пругкай формы. Хоць працэнт пластыка не можа быць вялікі ў сілу нерэнтабельнасці, сама думка пра сінтэтычным рысе неяк не выклікае апетыт. А таму, рыс падазронага паходжання лепш (у літаральным сэнсе) праверыць на прочность.И зладзіць яму «кулінарную інквізіцыю» вось такімі выпрабаваннямі.
Тэст на падробку №1: выпрабаванне вадой
Ўсплыве ці не ўсплыве?
Самы просты і даступны спосаб вылічыць самазванца. Заліце мал вадой, перашкодзьце лыжкай і пакіньце на пару хвілін. Сапраўдны мал застанецца на дне, а рыс з крухмалу і пластыка ўсплыве на паверхню. Праўда, надзейнасць воднага тэсту не так ужо вялікая: нават самы сапраўдны, але грунтоўна падсохлы рыс, таксама можа ўсплыць.
Тэст на падробку №2: выпрабаванне агнём
Адчуваеце пах пластыка пры гарэнні?
Гэты тэст варта праводзіць з асаблівай асцярожнасцю. Набярыце невялікая колькасць рысу (лыжкі будзе дастаткова) і падпаліце. Адчулі пах гарэлага пластыка? Тады лепш прыгатуйце на вячэру нешта іншае.
Тэст на падробку №3: выпрабаванне цвіллю
Самы надзейны тэст на натуральнасць.
Адварыце невялікая колькасць рысу, астудзіце і змесціце ў герметычную ёмістасць. У халадзільнік не стаўце. Забудзьцеся аб страве дня на 2-3. Звычайны рыс пакрыецца цвіллю, а «пластыкавы» на выгляд застанецца свежым і апетытным. Вядома, ёсць нельга ні першы ўзор, ні другі. Але гэта - самы надзейны спосаб праверыць змесціва пачкі на натуральнасць.
У некаторых краінах «фальшывы» мал цалкам легальны.
Нягледзячы на багацце паведамленняў аб падробках, пастаўшчыкі рысу пераконваюць, што гэта - ўсяго толькі гарадская легенда . Яе мэта - пераканаць спажыўцоў купляць толькі прадукты мясцовых вытворцаў. А, да прыкладу, у Паўночнай Карэі і на Філіпінах «фальшывы» мал існуе цалкам легальна: яго робяць з больш таннага ў тых краях маісу. Але давяраць ці правяраць - вырашайце самі.
крыніца