Хрызантэма з рэпчатай цыбулі стане выдатным ўпрыгожванне салаты, а таксама мясной або рыбнай стравы.
Выдатным варыянтам афармлення святочнага стала стане кампазіцыя з хрызантэм, дапоўненая зялёным лісцем капусты.
Для вырабу хрызантэмы спатрэбіцца цыбуліна невялікага памеру і нож з тонкім лязом. Чым менш гародніна, тым прыгажэй атрымаецца кветка. Пажадана, каб сценкі цыбуліны былі даволі тоўстымі. Гэта дазволіць пялёстках цалкам раскрыцца. Колер цыбуліны значэння не мае, можна ўзяць чырвоны ці белы гародніна.
Для таго каб зрабіць хрызантэму з рэпчатай цыбулі , Неабходна прарабіць наступныя крокі:
- Цыбуліну варта акуратна ачысціць, стараючыся не парушыць цэласнасць сценак. Пасля гэтага трэба акуратна зрэзаць верх і ніз гародніны на адлегласці 0.5 гл ад пачатку.
- Далей неабходна разрэзаць цыбуліну напалову, аднак цалкам рэзаць не трэба, пакінуўшы 0.5 гл ад канца. Для гэтага пажадана выкарыстоўваць зручны нож з тонкім лязом. Надрэз трэба пачынаць з верхняга краю цыбуліны, то ёсць корань павінен застацца некранутым.
- Затым трэба зрабіць такі ж надрэз, ён павінен размяшчацца перпендыкулярна першаму.
- Колькасць надрэзаў можа быць любым. Трэба разрэзаць цыбуліну, пакуль гэта атрымліваецца, бо вялікая колькасць ліній зробіць кветка пышнее.Необходимо кантраляваць глыбіню надрэзаў. Калі зрабіць іх залішне глыбокімі, будучы кветка разваліцца ў руках. Аднак занадта малыя надрэзы не дадуць яму распусціцца.
- Атрыманую нарыхтоўку трэба змясціць у ёмістасць з вадой пакаёвай тэмпературы. Пры гэтым гародніна павінен цалкам схавацца ў вадкасці. Трэба пакінуць кветка ў такім становішчы на некаторы час. За гэты перыяд ён павінен цалкам раскрыцца. Час «распускання» кветкі залежыць ад гатунку абранага лука. Некаторым гародніне дастаткова 40 хвілін, іншыя ж павінны праляжаць у вадзе больш за гадзіну.
- Перавага лука ў тым, што ён здольны лёгка афарбоўвацца пад дзеяннем моцных фарбавальнікаў. Самым распаўсюджаным натуральным фарбавальнікам з'яўляецца бурачны сок, які надасць пялёстках прыемны ружовы колер. Для таго, каб атрымаць такі сок у хатніх умовах, трэба адціснуць нацёрты гародніна праз тканіну. Час афарбоўвання залежыць ад жаданага адцення.
Акрамя буракоў можна выкарыстоўваць ягадныя сокі, ідэальна падыдзе вішнёвы нектар або сок з чорнай парэчкі. Жоўты колер можна атрымаць з дапамогай раствора шафрана. Кветка можна афарбоўваць поўнасцю або акунаць у фарбавальнік пялёсткі. Разнастайнасць кветак дазваляе спалучаць адзін з адным хрызантэмы розных адценняў
Відэа ў тэму: Як зрабіць хрызантэму з лука
Истчоник