Захоўванне на кухні: 20 класных ідэй, якія спатрэбяцца кожнаму.
Сістэм захоўвання ніколі не бывае шмат, асабліва на кухні. Куды схаваць рондалі, як захоўваць гародніну, і як дамагчыся візуальнага парадку ў зоне кулінарных эксперыментаў? Дзелімся карыснымі ідэямі!
захоўванне гародніны
Многія з памылкі і няведанні захоўваюць гародніна ў халадзільніку або на балконе, а потым думаюць, чаму ж бульба хутка прарастае, моркву засыхае, а лук гніе. А ўсё да банальнага проста! Гародніна, як і іншыя прадукты харчавання патрабуюць правільных умоў захоўвання. Як жа іх забяспечыць на невялікай кухні?
Самы просты выхад - абсталяваць некалькі кухонных скрынь адмыслова пад захоўванне гародніны. Падабраць пад памер мэблі кошыкі або кантэйнеры (цяпер у бытавых і посудный крамах іх вялікая разнастайнасць). Альтэрнатыўным варыянтам стануць плеценыя кошыкі з лазы, у іх гародніна і садавіна даўжэй захоўваюць свежасць, прыгожы знешні выгляд і добрыя смакавыя ўласцівасці.
Пры належным захоўванні бульба можа праляжаць ад 2 тыдняў да 2-3 месяцаў (яго ні ў якім разе нельга захоўваць у халадзільніку), моркву захаваецца на працягу 3-х тыдняў, лук можна захоўваць такім чынам да 3-4 тыдняў.
Памятаеце, што месца, дзе захоўваюцца гародніна, павінна добра ветраць і размяшчацца удалечыні ад пліты, духоўкі і радыятараў отопления.Идеально - у каморы ці ўбудаваным кухонным пенале.
Захоўванне гародніны і садавіны на кухні.
Прыклад таго, як захоўваць гародніну на кухні.
Захоўванне гародніны ў плеценым кошыках.
Захоўванне сыпкіх прадуктаў
Часта вінаватымі бязладзіцы ў кухонных шафах становяцца скрынкі і пакеты з крупамі. Па-першае, яны займаюць нямала месцы, а па-другое, папросту захламляюць прастору. Каб выправіць становішча, досыць перасыпаць кашы, муку і цукар у шкляныя банкі ці пластыкавыя кантэйнеры.
Вельмі зручна выкарыстоўваць посуд з адмысловымі клапанамі. Праз іх у сыпкія прадукты ніяк не прасякнуты мошкі, моль і вільгаць. Часта такія клапаны абсталёўваюць дазатарамі, з іх дапамогай лёгка высыпаць крупы з посуду пры гатаванні.
Захоўванне круп на кухні.
Захоўванне сыпкіх прадуктаў.
Захоўванне круп у шкляных банках.
Сталовыя прыборы
Захоўваць лыжкі і відэльцы ў адной кучы - не вельмі добрая ідэя! Падзяліце ўсе сталовыя прыборы (для нажоў лепш прыдумаць наогул іншае месца для захоўвання, не побач з іншымі прадметамі, каб яны не тупились і ня іржавелі). Акуратна і стыльна глядзяцца сістэмы захоўвання з асобнымі вочкамі, можна купіць гатовыя варыянты ці самому зрабіць фанерныя перагародкі ў шуфлядцы. На іх дно пажадана заслаць пергаментную паперу або мяккую тканіну, якая будзе ўбіраць лішкі вільгаці. Лепш складаць у скрыню ўжо сухія і працёртыя ручніком лыжкі і відэльцы, так як засохлыя кроплі вады на посудзе будуць выглядаць не вельмі прывабна.
Захоўванне сталовых прыбораў на кухні.
Акуратнае захоўванне сталовых прыбораў.
Прыклад захоўвання драўляных лыжак і лапатак.
Прыклад таго, як захоўваць лыжкі і відэльцы.
Рондалі, патэльні, сатэйнік
У добрай гаспадыні заўсёды шмат кухоннай начыння, у тым ліку, рондаляў, патэльняў, сатэйнік. Дарэчы, заўважалі, што многія з гэтых прадметаў аснашчаны адтулінай на канцы ручкі, і не проста так. Яно трэба для таго, каб вешаць сатэйнік на кручку, у Еўропе гэта даволі распаўсюджаны варыянт захоўвання посуду.
Іншае пытанне - куды ўсталяваць тыя самыя гаплікі? Ёсць некалькі варыянтаў: на рейлинги каля рабочай зоны, на сцяну ля пліты або ракавіны. Таксама можна павесіць на сцяну дэкаратыўную металічную сетку і абсталяваць яе гаплікамі. Такі варыянт захоўвання глядзіцца, як мінімум арыгінальна, і вельмі практычны. Ён дазваляе разгрузіць кухонныя шафкі і маментальна навесці парадкі на кухні. Плюс да ўсяго, падчас падрыхтоўкі таго ці іншага стравы не прыйдзецца доўга шукаць патрэбную посуд.
Стыльнае захоўванне сатэйнік на кухні.
Прыклад таго, як захоўваць патэльні і сатэйнік на кухні.
Стыльнае захоўванне на кухні.
Сцены ў дапамогу
Не заўсёды памеры кухні дазваляюць размясціць у ёй паўнавартаснае колькасць шаф для захоўвання кухоннага начыння. Што ж рабіць у гэтым выпадку? Ня адчайвацца і выкарыстоўваць сцены! Для гэтых мэтаў хопіць нават адной невялікай. На ёй можна ўсталяваць гаплікі, рейлинги, вузкія паліцы, усталяваць фанерную дошку з адтулінамі, магнітныя трымальнікі. Тут выдатна размесцяцца рондалі, сатэйнік, спецыі, крупы, апалонікам, лапаткі, шумоўкай і іншыя прадметы кухоннага начыння.
Захоўванне кухоннай начыння на сцяне.
Зручная сістэма захоўвання на кухні.
Стыльнае захоўванне рондаляў на кухні.
На кухонным востраве або шафцы
Дзе яшчэ знайсці месца для захоўвання? Напрыклад, на ніжнім кухоннай шафцы або на кухонным востраве, калі такі маецца. Гэты варыянт падыдзе для тых, хто не хоча па нейкіх прычынах ўсталёўваць рейлинги на сцены або мае патрэбу ў дадатковых месцах для захоўвання.
Захоўванне на кухоннай шафцы.
Парадак у дробязях
Парадак складаецца з дробязяў, не выпускайце іх з-пад увагі. Складайце каганцы адна ў іншую, вызначыце месца для пластыкавых кантэйнераў (і накрывак ад іх!). Кандытарскія прыналежнасці захоўваеце ў адным месцы, вылучыце для іх асобную шафку або паліцу. Для захоўвання формы для выпечкі выдатна падыдзе плеценымі кораб. Варта адзін раз вызначыць месца для кожнага прадмета і парадак сам паселіцца на вашай кухні.
Захоўванне пластыкавых кантэйнераў на кухні.
Захоўванне формаў для выпечкі.
крыніца