Любімае ласунак многіх дзяцей - гэта желейные цукеркі . На сённяшні дзень паліцы крам проста мільгаюць рознакаляровымі прысмакамі, якія так і вабяць маленькіх ласуноў. На жаль, многія з гэтых прысмакаў ўтрымліваюць штучны пекцін і сінтэтычныя дабаўкі. Спажыванне такіх цукерак лепш ўвогуле звесці да мінімуму. Але большасць малых і дня не могуць сабе ўявіць без желейного прысмакі. Што ж тады рабіць бацькам? Ёсць правільнае рашэнне: прыгатаваць желейные цукеркі з амостоятельно!
Як прыгатаваць цукеркі
інгрэдыентамі
- 15 г жэлаціну
- 1 ўпакоўка жэле
- 250 г вады
ПАДРЫХТОЎКА
- Замачы 3 чайныя лыжкі жэлаціну ў невялікай колькасці цёплай вады і дай яму набухнуть.
- Закіпяціць 200 г вады і пакінь яе астываць на 4-5 хвілін.
- Дадай у гарачую ваду жэле, затым павольна размяшай сумесь да атрымання аднастайнай масы. Абавязкова прасачыць, каб не было камякоў.
- Дадай жэлацін у атрыманую желейную сумесь і добранька ўсё змяшаць да атрымання аднастайнай кансістэнцыі.
- Калі жэлацін цалкам растворыцца, вазьмі шпрыц і акуратна запоўні бурбалкі плёнкі жэлацінавы сумессю.
- Пакладзі плёнку на 30 хвілін у халадзільнік. Таксама для падрыхтоўкі гэтага ласунка можна выкарыстоўваць любыя формачкі на твой густ.
- Па заканчэнні 30 хвілін дастань плёнку з халадзільніка і акуратна дастань цукеркі. Каб карыстання прадукт зліпаліся паміж сабой, пасып іх крухмалам.
Побалуй сваіх малых карыснымі цукеркамі , Яны будуць у захапленні. А таксама не забудзься падзяліцца рэцэптам з сябрамі!
крыніца