Неверагодна смачны і пяшчотны атрымліваецца гэты пірог з бананамі. Як заўсёды рыхтуецца вельмі хутка. Люблю такія рэцэпты)
Увечары, калі збіраецца ўся наша сям'я, усе дзівяцца чарговы выпечцы. А бо на самай справе часу гэта доўга не займае.
А тым больш, калі бананы заляжалася і іх ужо не ядуць, аддаючы перавагу сезонным садавіне. На гэты выпадак у мяне ёсць некалькі рэцэптаў-выручалочек.
інгрэдыенты
- Для тэсту:
- мука 200 гр.
- яйка 1 шт.
- цукар 1 ст.л.
- разрыхляльнік 1 ч.л.
- сметанковае масла 100 гр.
- Для залівання:
- смятана 200 гр.
- яйка 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- цукар 100 гр.
- банан 2 шт.
Спосаб прыгатавання
- крок 1 Цукар ўзбіваем з яйкам.
- крок 2 Дадаем разрыхляльнік і размякчанае сметанковае масла. Змешваем.
- крок 3 Дадаем просеянную пакуту і замешваюць цеста.
- крок 4 Робім заліванне: яйка ўзбіваем з цукрам, смятанай і пакутай.
- крок 5 Форму для запякання змазваем маслам, выкладваем цеста, размяркоўваючы па ўсёй паверхні, робім борцікі.
- крок 6 Выкладваем на цеста парэзаныя кружочкамі бананы.
- крок 7 Зверху заліваем яечна-змятаў сумессю.
- крок 8 Форму для запякання ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін.
крыніца