Я вельмі люблю ёсць бананы. Гэта мая любімая ягада (хоць многія памылкова называюць бананы садавінай, як і кавуны), якую я гатовы ёсць хоць кожны дзень. Але я нават уявіць сабе не мог, што ўсё жыццё еў бананы няправільна.
Хутчэй за ўсё для цябе гэта таксама стане нечаканасцю, але ты штодня здзяйсняеш памылку, няправільна чысцячы бананы.
Нават людзі, далёкія ад спартыўнай діетологіі, ведаюць пра пажыўных уласцівасцях бананаў. Спартсмены ж проста жыць без іх не могуць. Бананы дадаюць у малочныя шыйкі для хуткага набору масы. Да таго ж яны вельмі карысныя для здароўя.
Што ж тычыцца правільнасці паглынання бананаў, то зусім не важна, з якога канца ты пачынаеш яго чысціць.
Самы галоўны правал заключаецца ў наступным: мы ўсе старанна чысцім плод ад даўгаватых нітак і выкідваем іх у смеццевае вядро разам са скуркай. Дыетолагі плачуць, гледзячы на такое варварства.
Жоўтыя валакна, ахутвае плод банана, называюцца флаэмы і выконваюць ролю сасудаў усімі каханай жоўтай ягады. Яны пераносяць пажыўныя рэчывы, неабходныя для росту і паспявання плёну.
Менавіта таму ў флаэме канцэнтрацыя карысных рэчываў значна вышэй, чым у самой мякаці банана. Выкідваючы іх, ты пазбаўляеш сябе каштоўнага крыніцы калію, клятчаткі, вітаміна А і вітаміна В6.
Да таго ж флаэмы дапамагаюць зразумець, наколькі спелы банан. У зялёных пладоў яны ледзь прыкметныя, і іх цяжка аддзяляць. У спелых валакна лёгка адлучаюцца, але, як ты цяпер ведаеш, рабіць гэтага не трэба.
Аднак ёсць яшчэ адно важнае правіла паглынання бананаў. Тое, што ты прачытаў вышэй, дастасавальна толькі ў нефармальнай абстаноўцы. Калі ты знаходзішся на афіцыйнай сустрэчы, ніколі не ясі бананы рукамі, як малпачка.
У фармальнай абстаноўцы бананы варта ёсць пры дапамозе нажа і відэльца. Акуратна срежем падножку і кончык банана, затым акуратна срежем верхнюю частку лупіны. Ёсць плод варта не вымаючы з лупіны, нарэзаць яго на кавалачкі і падхапляць відэльцам.
Цяпер ты ведаеш, як правільна звяртацца з бананамі як дома, так і падчас ланча з калегамі. Спадзяемся, што гэтая інфармацыя была карыснай і ты абавязкова последуешь нашым радам. Кушай бананы і будзь здаровы.
крыніца