Alma ilə inanılmaz pasta, istisnasız hər kəsə aşiq olacaq. O, sadəcə təəccüblü şəkildə hazırlaşır və inanılmaz dərəcədə dadlı və əzilmişdir. Xəmirdə kottec pendiri tamamilə hiss olunmur. Xəmir plastik əldə edilir və asanlıqla yuvarlanır, buna görə istənilən forma verilə bilər. Alma sayı dəyişə bilər, bir o qədər çox istifadə edirsinizsə, şirəçəkən bir qabıq olacaq.
Tərkibi:
Curd xəmir üçün:
Yumşaq kottec pendiri - 250 qr;
Kərə yağı qaymaqlı - 200 qr;
Buğda unu / s - 250 qr. + Subtypedə;
Yumurta toyuq - 1 ədəd .;
Şəkər qumu - 4 yemək qaşığı;
Busty - 1 çay qaşığı;
Qida soda - 1/2 çay qaşığı;
3 xörək qaşığı bitki yağı;
Vanil şəkəri - 1/2 çay qaşığı.
Doldurma üçün:
Apples - 4 ədəd .;
Şəkər qumu - 5 xörək qaşığı;
(İsteğe bağlı) Darçın - 1/2 çay qaşığı (bu reseptdə darçın istifadə edilmir, ancaq bu ədviyyat ahəngdarlıqla alma ilə birləşdirildiyi üçün, şəkər və darçın ilə səpilə bilər).
Ərinmiş kərə yağı, vanil şəkər, şəkər qumu, yumşaq kottec pendiri birləşdirin. Tərkibi hərtərəfli döyünür (bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcı istifadə) ki, curd taxılları qalmasın.
Çırpılmış kütlə bitki yağı əlavə edin və yumurtanı qırın. Yenidən döymək üçün yenidən. Masaj yumşaq və sulu vəziyyətdə uğur qazanacaq.
Yaranan kütlədə soda əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Xəmir bir az paltardır və məsaməli olacaq.
Unu bir dəstə ilə əvvəlcədən qarışdırın, onu maye kütləsinə sürtün.
Çox plastik bir "xəmir" xəmirinin əllərini yoğurmaq, bir com yaratmaq, qida filmini sarın və 15 dəqiqə "istirahət üçün" buraxın.
Yuyulmuş alma, toxum qutularından təmiz, nazik dilimlərə kəsin.
Qeyd: Onlar çox incə doğranmalı, əks halda onların tez olmaması üçün vaxt tapmayacaqlar.
Xəmir 2 hissəyə bölmək olar, yəni 2 pasta və ya müxalifətin uzunluğunda bir böyük tort etmək. Hamur düzbucaqlı bir təbəqəyə yuvarlanın.
Vizual olaraq üç bərabər hissəyə bölündü. 1,5 sm eni olan düz və ya oblique zolaqları ilə kəsilmiş yan hissələr.
Anbarının mərkəzi hissəsində, 2-3 təbəqədə dilimlənmiş alma çıxarın, şəkərlə səpin.
Şeritlər doldurulmağı, alternativ olaraq onları örgü kimi bir-birlərinə qoyurlar.
Təxminən təxminən yarım saat ərzində təxminən yarım saat ərzində 200 ° C soba ilə alma ilə bake kottec pendiri pasta.
İsti tort toz şəkərlə səpin, sərin. Pie isti və ya soyuq çay üçün təmin edilə bilər.
Bir mənbə