Bu iki baget gəzinti üçün hazırlanmışdır. Kebabs-dan daha sürətli "Təqaüdçü" daha sürətli.
Razılaşın ki, supermarketlərdə çörək çeşidinin hələ də satın alan çörəyin ləzzətli olacağı bir zəmanət deyil.
Deyəsən, iştahaaçan və qoxular, yumşaq və sulu, lakin tamamilə dadsız görünür.
Lakin, bu vəziyyət düzəldilə bilər və bunun üçün, un və buna görə də testlə narahat olmaq lazım deyil.
Bunun üçün nə lazımdır?
Hazır dəyənək, kərə yağı, təxminən 100 qr, bir cüt sarımsaq mixək, göyərti (yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd), təxminən bir xörək qaşığı.
Yəqin ki, göyərti incə parıldadığını, sarımsaq üçü və ya zibil qutusuna keçdiyini və bütün bu qarışığı ilə qarışdığını təxmin etdikdə.
Kəskin bir bıçaq götürürük və dəyənək dərin kəsiklər keçiririk, amma dəyənək bütöv qalır.
Ən çox kəsiklərdə doldurmağımızı göyərti, sarımsaq və yağdan qoyduq.
Baton, folqa içərisinə sarılır və sobaya qoyulan sobaya təxminən 10-15 dəqiqədir.
Bu qədər tez və sadəcə masaya çox dadlı, ətirli və isti çörək alacaqsınız. Nuş olsun!
Bir mənbə