Bütün ailə masada gedəndə yaxşı olduqda və hər kəs təəssüratlarını, bəzi xəbərlərini bölüşür. Söhbətin ən ürəkli olması üçün, çay üçün şirin bir pasta hazırlayın, tük kimi işıq. Hazırlıqda sadə və sürətli, lakin çox yumşaq və dadlıdır. Ev təsərrüfatları bunu qiymətləndirəcəklər. 
Tərkibi:
Xəmir üçün:
- Təzə maya - 30 qr.,
- İsti süd - 150 ml.,
- Şəkər - 3 ppm,
- Buğda unu - 375 qr. + 3 osh qaşığı,
- Toyuq yumurtası - 3 ədəd.,
- Duz - çimmək,
- Kərə yağı - 75 qr,
- Vanil ekstraktı - 1 tsp.
Dekorasiya üçün:
- Kremli yağ - 150 qr.,
- Şəkər - 150 qr.
Doldurma üçün:
- Yağlı krem və ya xama - 250 ml.
Lazımi forma 26-28 sm.
Yemək bişirmək:
1. Şəkər və təzə maya isti südə əlavə edin. Maya aktivləşdirildiyi üçün bir neçə dəqiqə qoyun və buraxın.
2. Kassa, otaq temperaturu, duz və toyuq yumurtalarının kərə yağı qarışdırın.
3. Homojenliyə getdi. Vanil ekstraktı ilə qarışığı ətəyin. 
4. Əldə edilən kütləyə aktiv maya əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
5. Buğda unu əsas maddələrlə axtarın və əlaqə qurun.
6. Hamur yapışqan, buna görə bir paz və ya qaşıq ilə müdaxilə etmək daha rahatdır. Təmiz bir dəsmalın qabını örtün və "qaldırma" üçün isti bir yerdə saxlayın. Uyğundur. Xəmir pancake üçün bir az qalın olmalıdır, buna görə daha çox un əlavə etməməlisiniz.
7. Xəmir həcmdə artdıqda, 3 xörək qaşığı un əlavə edin və yenidən qarışdırın.
8. Ləğv edilmiş forma qaymaqlı yağı yağlayın. Hamur və əl dağıntıları qoyun. 30 dəqiqə dayanmaq üçün test verin. İpucu: Hamurun güclü yapışmaq üçün əllərinizi az miqdarda yağla yağlaya bilərsiniz.
9. Tortun tartının səthində bir-birindən bir qədər məsafədə fasilə barmağını düzəldin.
10. Bəzəmək üçün, şəkər ilə kublar ilə dilimlənmiş bir qabda soyudulmuş kərə yağı ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın. 
11. Nəticədə yaranan kütlə ilə tortun bütün səthini səpin. Tortu 18 milyon təxminən 25-30 dəqiqə bir temperaturda əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin.
12. Ruddy tort sobadan çıxarın və yağlı krem və ya xama doldurun. Çox miqdarda doldurmaqdan qorxma. Pie onu tamamilə udacaq. Tortu yenidən sobaya qoyun. Başqa 5 dəqiqə bişirin. İpucu: pasta bir doldurulma kimi yağlı krem varsa yumşaq olur.
13. Bir az sərinləmək üçün formada hazır pasta götürün. Sonra formanın yanlarını çıxarın və tortu tamamilə sərinləmək üçün verin.
