Toyuq qaraciyəri ilə "Yeni il premyerası" salatı, masanızdakı yeni il salatlarının ən sevdiyi salat olacaq.
Tərkibi:
Toyuq Liver300 g Pendir50 g Kartof2 PCS Turşu xiyar2 ədəd Carrots1 PCS Mayonnaise2-3 sbsp. l. Soğan yaşıl (lələk) 1 şüa Kornişonlar Marinin sininini 2 ədəd. Solpo dadmaq
Yemək bişirmək:
Toyuq qaraciyər yuyun. Bir tencereyi və ya kiçik bir tencere vurmaq, soyuq su tökün və köpüyü çıxararaq 20 dəqiqə qaynar andan bişirin. Sonra qaraciyər çıxarılır və sərinlənir.
Kartof və yerkökü, sərin və təmiz qaynadın.
Aşağı təbəqə, qızardılmış kartof, duz və yağlı mayonez qoydu.
Mayonez tərəfindən yağlanmış incə dilimlənmiş toyuq qaraciyəri bir qat əlavə edin.
Palto yerkökü və soyuducu pendir təbəqəsi qatını əlavə edin.
Pendir mayonezinin qatını qarışdırmaq və incə doğranmış turşu xiyar təbəqəsini çəkmək yaxşıdır.
Xidmət etməzdən əvvəl, xidmət edən üzüyü çıxarın və incə doğranmış yaşıl soğan ilə səpin, bir cüt turşu köklə bəzəyin.
"Yeni il premyerası" salatı hazırdır. İslatmaq və bayram masasına xidmət etmək üçün bir salat verin.
Nuş olsun! Yeni iliniz mübarək!