Mətbəx üçün 35 əsas məclis

Anonim

Mətbəx üçün 35 əsas məclis
Səthini isti bitki yağı ilə silirsə, pambıq yox olacaq.

Yapışqan süfrəni kəssəniz, hər iki tərəfdəki kəsilmənin yerini rəngsiz bir dırnaq lakı ilə örtün. Əsas görünməyəcək.

Pendiri tutacağınız soyuducu, bitki yağı ilə yağlayın. Bu pendirdən yapışdırılmayacaq və grater yuyulmaq daha asandır.

Mətbəxdə xoşagəlməz qoxu olarsa, tavanın içərisində bir neçə masa sirkəsini tökün və sirkə buxarlanana qədər zəif istilikdə qızartma qabını tutun.

Duz ilə isti bir plaka ilə səpin və kağız ilə ovuşdursanız, mətbəx ocağında yağ ləkələri təmizlənə bilər.

Qurudulmuş ləkələri aradan qaldırmaq üçün içməli soda istifadə edirlər, sonra ammiak spirti ilə su ilə silin (bir neçə damcı bir neçə damcı).

Sarımsaq dilimini tutmaq və əllərinizi cızmaq üçün sizə, grater üzərində bir selofan təbəqələşmə və sarımsağı onu ovuşdurmağı məsləhət görürük. Bu üsulun başqa bir ləyaqəti var: doğranmış sarımsaq, qızartı tıxanmadan filmdə qalır.

Yeni masa jeleini sirkə və südün qarışığı ilə silin (yarısında), onu çatlardan qoruyacaqdır.

Qızartma zımpara ilə silsə yenə kəskinləşəcəkdir.

Sıx bir bağlama çörəyinə yerləşdirilən bir az duz, çörəyi qəlibdən qoruyur.

Sürgülü bir yumurta və içərisində bir çay qaşığı ərdini əlavə edərək, asanlıqla və sadəcə mayonez turşu kremini dəyişdirə bilərsiniz.

Kristi və ya bir dilim kolbasa ilə bankalarının örtüyü altında bir dilim yerkökü və ya limon qoyursanız, hər iki məhsul uzun müddətdir təravətinizi davam etdirəcəkdir.

Fırında yüksək çirklənmiş yerlər ammiak spirtini seyr edir və gecə üçün ayrılır - adi yuyucu paltarın köməyi ilə səhər kir çirkləri.

Ət grinderindəki bıçaqlar fumbled: qurudulmuş Kırıcılar və ət dəyirmanı vasitəsilə onlara fırladın. Nəticədə, kitlet üçün çörək qırıntıları alın və bıçaqlar kəskinləşəcək.

Bir "kənar" Termosda qoxu görünsə - bir bədbəxtlik deyil: bir neçə düyü qaşığı qoyun, su ilə tökün və bir neçə dəfə yaxşı silkələyin. Sonra isti su ilə yuyun.

İçkilər və kokteyllər üçün buzdan istifadə etmək niyyətindəsinizsə, hamamın hər bir hüceyrəsinə bir giləmeyvə qurun (bir kompot və ya mürəbbədən) və ya hər hansı digər giləmeyvə. Meyvə suyu ilə doldurun və dondurucuya qoyun. Belə kublar çox təsir edici görünür.

Kəsmə yeri istifadə olunmayan tamamilə ampullər. Hər hansı bir yağla yağlama - soğan təravət və qidalanma xüsusiyyətlərini xilas edəcəkdir.

Xama üçün bir az süd əlavə etsəniz, o, sublifting çevrilməyəcəkdir.

Kalıpdan açıq pomidor pastasını qorumaq üçün örtüyə bir az quru xardal tətbiq etməlisiniz.

Qalan tomat pastası, dayaz duzu və körfəzini bitki yağı ilə çiləyərək qəlibdən çıxarıla bilər.

Solğun tərəvəz (göyərti) əvvəlcə isti suda, sonra soyuqda daldıraraq rədd edilə bilər.

Mətbəx masalarında qutular tez-tez çətinliklə hərəkət etməyə başlayır. Bir şam ilə qutunun yan səthlərini silmək kifayətdir və bu çətinlik yox olacaq.

Peşədəki kartof qaynadıqda, qabığı bəzən partlayır. Bunu etmək üçün suya bir neçə damcı sirkə əlavə edin.

Sirkə, kvass, turşu südü, xiyar, kələm və ya çuğundur duzlu yuyucu - sərt ətin yumşaq bir yolu.

Balıq iki-iki soyuducu olmadan təzə qurtarıla bilər. Onu kəsin və kənarda və böyük bir duzun içərisində cücərtəyin və sonra bir az şirinləşdirilmiş sirkə ilə nəmlənmiş təmiz bir cırtdan (mərtəbə-litrlik şəkərin sirkəsi) ilə təmizləyin.

Beləliklə, bir tencerendəki kələm, otlaqda yandırılmaması, kiçik bir örtüyün qapağını tavanın altındakı örtüyünü, bir qolu, bir qolu olan bir qolu ilə örtün. Kələm yarpaqlarını örtüyə qoyun və onlar kələm rulonlarıdır.

Çömçə, balıq, ət və ya pancake-də qızartma qabına yapışmır, xam yumurta zülalını tutmalısınız.

Ləzzətli bir süd sıyığı bişirmək üçün, bərk taxıllardan olan taxıl (düyü, darı, armaturdan, armaturdan) suda şişkinlik və daha yavaş-yavaş daha yavaş kəskinləşdiyini xatırlamaq lazımdır. Buna görə də onları suda qaynatmaq, sonra isti süd əlavə etmək, hazırlığa gətirmək daha yaxşıdır.

Bir rus sobasında hazırlanan yeməklərin pərəstişkarları onları soba qaz sobasında hazırlaya bilərlər. Bunu etmək üçün bir az daha asan olmalıdır: bir neçə kərpicdən birinə (arzuolunan odadavamlı). Fırı qızdırılır, bundan sonra sönüb bir tavanı qoyurlar. Yüksək temperatur bir neçə saat davam edir.

Açıq bişirmə qabında, vitaminlərin 20 faizinə qədər itirilir və qapalı vəziyyətdə 5 faizdən çox deyil

Limondan daha çox suyu çəkmək üçün, sıxmadan əvvəl 5 dəqiqə isti suya qoyun.

Başlanğıc limon yuxuya getməyə başladı, soyuq suya endir. O, yalnız təravət saxlamayacaq, amma daha çox olacaq

Yemək yeyərkən toxumları şirin bibərdən atmayın. Onları toplayın və qurudun. Qışda onlar yeməyə əlavə edilə bilər. Toxumlar, yeri gəlmişkən, bibərin özündən daha çox faydalı maddələr ehtiva edir və yeməkləri gözəl bir ətir verir. Bütün ədviyyatlı toxumlarla da məşğul ola bilərsiniz.

Yaranan kortikal mantar termos üçün polietilen film ilə bükülmüş köpüklə əvəz edilə bilər. Belə bir tıxac şişmir və isti saxlamır.

Yumurtaları bişdikdən sonra yumurtaların təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün yemək zamanı suya bir az duz əlavə edin.

Mətbəx üçün 35 əsas məclis

Daha çox oxu