İtalyan mətbəxini sevirsinizsə, onda yəqin ki, ən azı bir dəfə makaron bişirməyə çalışdınız. Bu mövzuda dəyişikliklər bu gün çoxdur: həm ət, vegetarian, həm də çox yaşıllıqla. Ancaq əsas - italyan makaron (İtalyan Wonderpot) olan bir resept var. Yemək üçün yalnız bir tencere tələb olunur (və ya kiçik bir pan) və ən az maddələr.
Makaron İtalyan Wonderpot üçün maddələr:
400 qr. Spagetti (fettuccin, tolstoy əriştə);
0.9 l tərəvəz bulyonu və ya sadə su;
2 osh qaşığı. l. bitki yağı (daha yaxşı zeytun);
200 qram ispanaq;
800 qr pomidoru, konservləşdirilmiş konservləşdirilmiş;
1 orta ampul, dilimlənmiş;
4 sarımsaq, dilimlənmiş sarımsaq;
1/2 sənət. l. Basilica, Orego, 1/4 saat. Qırmızı bibər, dadmaq üçün duz (bitmiş qarışığı "İtalyan" və ya "zeytun otları") əvəz edə bilərsiniz.
50 q pendir (isteğe bağlı).
Hazırlıq çox sadədir, maye və spagetti sharhetti sharhetti tavaya sürtmək lazım deyil:
Bütün maddələri pendirdən başqa dekorasiyaya qoyun, tərəvəz bulyonu və ya sadə duzlu su tökün.
Bir qaynadək gətirin, ortalama qədər atəşi azaldın və demək olar ki, tamamilə çırpınan maye gözləyin.
10-15 dəqiqə ərzində makaronun əksəriyyəti makarona udu və tərəvəz hazır olacaq. Sonda, makaronun dibinə yapışmaması üçün daha çox qarışdırılır.
Qidalanma üçün pendirə xidmət edin.