Çox miqdarda qəhvənin istehlakı bədənə zərər verdiyi deyilir. Bəs niyə Yunanıstanın sakinləri bu içki günün istənilən vaxtında tez-tez istifadə edirlər və ömür boyu tanınır? Bəlkə də həqiqət budur ki, onu yavaş-yavaş və zövqlə və ya bişirmə prosesində içirlər? Hər halda, Yunan qəhvəsi dünyada ən faydalı kimi tanınırdı ki, qəribə bir sadə resepti bölüşməkdən başqa əlavə etmək üçün heç bir şey yoxdur.
Yunan qəhvəsi nə bişirmək lazımdır?
O, qumu üzərində türkə hazırlaşır - evdə edə bilərsiniz, köhnə qızartma qabına bir neçə santimetr quru qum tökmək olar. Tapşırığı asanlaşdırmaq istəyirsinizsə - sadəcə türku və ya bir skeletdə sadəcə qəhvə içə və zəif istilikdə bişirmək olar.
Yunan qəhvəsinin reseptinə nə daxildir:
Bir hissəyə ehtiyac var: 1 stəkan su, 1,5 qaşıq qəhvə və 1-dən 3 çay qaşığı şəkərdən - hansı şirinlikdən asılı olaraq bir içki olmalıdır.
Yunan qəhvəsi necə bişirmək olar:
Qəhvə dərhal şəkərlə birlikdə Türkiyədə yuxuya getdi.
- Su tökün və topuqların yoxa çıxmasına hərtərəfli qarışdırın.
- Zəif bir atəşə qoyun və istilənin, ona müdaxilə edin. Əhəmiyyətli bir nöqtə qəhvə qaynadək gətirmək deyil. İçki istilənməlidir və yuxarıda meydana gələn qalın olan qalınlıq baloncuklar tərəfindən götürüləcəkdir. Bu anı yanğını söndürmək lazımdır və Türkiyədə içki içmək lazımdır.
- Qəhvə bir fincan içinə tökün və bir stəkan soyuq su ilə olmalıdır. İçkini əvvəl və yedikdən sonra istifadə edə bilərsiniz.
Bir mənbə