Ailəmdə pizza və puzies eyni dərəcədə sevirəm. Və ondan nə bişirəcəyini həll etmək çətindir. Belə bir vəziyyətdə çıxış yolu tapıldı - "Pizzheri" edirəm - buna görə də bunları, əslində pirojnalara zəng etdik.
Təəccüblü dərəcədə pizza və Cheburekovun iki üstünlüklərini - nazik, yumşaq, baloncuk xəmirinin və suyun dolğunluğu birləşdirirlər. Onları asanlıqla və tez edə bilərsiniz, ancaq artıq çəki qazanmaq istəmirsinizsə, diqqətli olun.
Onlar o qədər dadlıdırlar ki, onları bir dəfə sınamaq üçün kifayətdir, belə ki, həmişə onları istəyirsən. Bu reseptdən təxminən 50 pirotion gəlir və hamısını 5 dəqiqədə yemək üçün qalmaq çox çətindir.
Tərkibi:
Xəmir üçün:
- Un - 300 qr həcmi olan 3 kupaya.
- Qaynar su - 300 qr 1 kubmetr.
- Duz - 1 çay qaşığı.
- Günəbaxan yağı - 2 xörək qaşığı.
Doldurma üçün:
- Brynza - 200-300 GR.
- Böyük bir dəstə yaşıllıq (şüyüd + cəfəri)
- Sarımsaq - 6-10 kiçik atış
- Pomidor - 6 kiçik parça, hər kəsin ölçüsü və formada olduğu üçün hər kəsin olması arzu olunur.
- Qızartmaq üçün - günəbaxan yağı.
Videoya daha çox baxın: