Bir çox yeni başlayanlar (və çox deyil) Podliva hazırlayarkən baş sahibi bəzən unun əlavə edildikdə, sous inhomojen içərisində əldə edilir. Bu zövqə əks olunmur, ancaq görünüşü (və əhval-ruhiyyəsi) pisləşəcəkdir. Sizə çox sadə bir çıxış təklif etmək istəyirəm. Çox sağ ol. Bu, həqiqətən, çubuq kəsicidir.
"Sous qalınlaşdırıcı" üçün maddələr:
Kremli kərə yağı - 100 g
Buğda unu - 100 g
Hazırlanması üçün vaxt: 5 dəqiqə
"Sousların qalınlaşdırıcı" resepti:
Yumşaq yağ üçün un əlavə edin.
Əhəmiyyətli: Un ilə həddini aşma, əks halda pampushki ilə tökülən bir şey çıxır. :)
Vahidliyə qədər qarışdırın.
Bir idmançı ilə toplar.
(Bu, xəmir çox yumşaq və incə olduğu üçün bu proses üçün çox xoş bir prosesdir).
Dondurucunu bir saat çıxarın. Əti ölçərkən, səkkizbucaqlığa 0,5 litr su üçün 2-3 top əlavə edin. Dondurucuda mağaza.
