Yaş biskvit
Bu peçenye satın alınan desertləri üstələyib: Yumşaq, yaş, doymuş, şokolad zövqünü göstərən, müqavimət göstərmək sadəcə mümkün deyil! Gənəşdən yuxarıdan böyüdü, bu peçenye çox və çox sadə halda bu peçenye pastiyası pastırmasına çox bənzəyir. Bütün sirr şirin bir emprenyedədir!
Test üçün maddələr (36 ədəd):
100 qram kərə yağı otağı temperaturu;
100 ml bitki yağı;
100 qram şəkər;
1 yumurta;
3 osh qaşığı. l. kakao;
1 paket vanil şəkər (10 q);
1 paket paketi (10 q);
400 qram un;
bir çimdik duz.
HOMPRERUGEATE:
200 ml su;
200 qr şəkəri.
Ganaş:
50 qram acı və ya südlü şokolad;
20 qram kərə yağı.
Yemək almaq:
1. Bitki ilə bir çəngəl ilə yumşaldılmış kərə yağı qarışığı. Bir yumurta, şəkər, vanil şəkər və bir çimdik duz əlavə edirik, hamısı yaxşı qarışdırılır.
2. Tədricən bir qurbanı və kakao ilə un süzün.
3. Əvvəlcə, çəngəl və sonra sıx yağlı xəmir yoğurun.
4. Testdən kiçik parçalardan qoşun, toplar yaradın və sobada bişmiş, 170-180 dərəcə, 20-25 dəqiqə ərzində bişirilməlidir.
5. Bu vaxt, peçenye üçün çox sadə bir emprengy hazırlayacaqsınız. Suda, şəkər şəkəri şəkər, qarışdırın, atəşə qoyun. Qaynadıqdan və şəkər həll etdikdən sonra, başqa 2 dəqiqə qaynatırıq, sönürük. Şərbəti və bitmiş qaraciyəri sərinləyə bilərik.
6. Dessert: hər peçenye siropda hər peçenye (daha quru olmasını istəyirsinizsə) və ya 10 saniyə batırın (peçenye tort kimi daha yaş və yumşaq olacaq).
7. Nəhayət, peçenye üçün Ganaş hazırlayacağıq: mikrodalğalı sobada və ya su hamamında şokolad və kərə yağı yetişdirin, hər şeyi vahidliyə qədər qarışdırırıq.
8. Şərbət ilə hopdurulmuş örtülmüş peçenye.
Yaş peçenye çox incə, nəm, iştahaaçan və doymuş şokolad əldə edilir. Nuş olsun!
Cookie bişirmək üçün necə ətraflı məlumat üçün aşağıdakı videoya baxın:
Bir mənbə